云華會(huì)清友 ——我的第一堂茶藝課菱子 <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(128, 128, 128); font-size:20px;">講究喝茶是閑人，喝出味道非等閑。這個(gè)明媚的春日，我又走進(jìn)課堂，專(zhuān)為了解茶的前世今生，細(xì)品茶的萬(wàn)般滋味。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(128, 128, 128); font-size:20px;">給我們上課的是湖職院的金老師，她中式衣著，講解如茶香裊裊，課堂頓時(shí)有了意境。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(128, 128, 128); font-size:20px;">張爺爺說(shuō)：喝了七十多年的茶，今天才知道什么叫喝茶。是啊，茶分六類(lèi)，紅綠青黃黑白。飲茶先識(shí)茶。正如人有不同性情，茶也各有品性。老師將6種茶分裝6個(gè)白色茶盞，讓我們自己沖泡、逐一品鑒。我們聞其香，飲其湯、觀其色、辨其味，茶碗在手間流轉(zhuǎn)。有同學(xué)拿來(lái)小花插在瓶里，有同學(xué)拿來(lái)酥餅做茶點(diǎn)，大家有滋有味邊品邊賞，陌生的學(xué)員漸漸展眉開(kāi)顏，話(huà)也多了。有的說(shuō)甜、有的說(shuō)苦，有的說(shuō)香里有花、有草，有的說(shuō)回味綿長(zhǎng)醇厚，泡茶的姿態(tài)也從手忙腳亂到優(yōu)雅從容。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(128, 128, 128); font-size:20px;">我不知皎然說(shuō)的“一飲滌昏寐，再飲清我神，三飲便得道”是什么感覺(jué)，但6種茶的不同滋味卻縈縈繞繞，難以忘懷。古來(lái)賢人多好茶，愛(ài)之深思之切，便給自己的茶取一個(gè)好名字，比如玉玲瓏、妙香、風(fēng)雪落、眉開(kāi)、碧霞、云華、清友……與茶相對(duì)時(shí)各愛(ài)其愛(ài)。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(128, 128, 128); font-size:20px;">有人以為一說(shuō)茶道，必會(huì)有茶服、茶具、儀態(tài)、風(fēng)流，其實(shí)形式不重要，喝茶也沒(méi)那么多意義，茶我相對(duì)，喝的是自己的心境。我亦是好奇，世上一切好玩之物，必有好玩之處。喝茶也是玩，玩的是經(jīng)歷，玩的是時(shí)光。就像我們，春夏秋冬，一轉(zhuǎn)眼，已到了“閑庭獨(dú)坐對(duì)閑花，輕煮時(shí)光慢煮茶”的時(shí)節(jié)了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(128, 128, 128); font-size:20px;">三毛曾說(shuō)：“人生如茶，第一道苦若生命，第二道甜似愛(ài)情，第三道淡如清風(fēng)。”她便在第三道時(shí)，隨清風(fēng)飛走了。而我等百姓玩的是油鹽柴米醬醋茶，品的是人間滋味。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(128, 128, 128); font-size:20px;">“新芽細(xì)火剛焙好，須汲清泉竹鼎煎”，且讓我無(wú)由持一碗，寄予愛(ài)茶人。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:18px;">感謝小何老師拍攝的美照。</span></p>