3月份餐集溪 <p class="ql-block">時(shí)間過(guò)得真快，</p><p class="ql-block">2024的面紗剛剛揭開，</p><p class="ql-block">一轉(zhuǎn)眼，就到了三月，</p><p class="ql-block">一抬頭，就迎來(lái)了春天</p> <p class="ql-block">牛肉燒土豆</p> <p class="ql-block">雞腿披薩</p> <p class="ql-block">空氣炸鍋烤雞腿</p> <p class="ql-block">半燙面餡餅</p> <p class="ql-block">粉</p> <p class="ql-block">拌花生米</p> <p class="ql-block">豬肉燉白菜粉條，炒蓮藕，拌花生米</p> <p class="ql-block">三月，</p><p class="ql-block">愿你一路驚喜，</p><p class="ql-block">滿載而歸。</p> <p class="ql-block">春日短暫，唯有陪伴是最長(zhǎng)情的告白，</p><p class="ql-block">好好珍惜家人，珍惜生命中難得的</p><p class="ql-block">三月好陽(yáng)光。和妹妹領(lǐng)老爸上江南公園溜達(dá)</p> <p class="ql-block">溜達(dá)完吃的火鍋</p> <p class="ql-block">驚蟄, 古稱“啟蟄”，農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲春時(shí)節(jié)的開始；太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345°。這時(shí)天氣轉(zhuǎn)暖，漸有春雷，動(dòng)物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為“蟄”，而“驚蟄”即上天以打雷驚醒蟄居動(dòng)物的日子。這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入春耕季節(jié)。</p><p class="ql-block">“春雷響，萬(wàn)物長(zhǎng)”，驚蟄時(shí)節(jié)正是大好的“九九”艷陽(yáng)天，氣溫回升，雨水增多。我國(guó)大部分地區(qū)平均氣溫已升到0℃以上，到處是一派融融春意了。</p> <p class="ql-block">蔬菜團(tuán)子，驚蜇日早餐</p> <p class="ql-block">那碗小蘸料好吃~生抽2勺，醋1勺，芝麻1勺，香油半勺，蒜末半勺，鹽少許，水少許，小米辣少許，香菜少許和勻</p> <p class="ql-block">排骨玉米土豆</p> <p class="ql-block">老趙買了肉餡餛飩皮，包了餛飩凍上</p> <p class="ql-block">蘿卜絲湯，炒蓮藕，昨晚包餛飩餡剩一口加兩雞蛋炒了，那人又煎了雞排</p> <p class="ql-block">愿你永遠(yuǎn)可愛純真。</p><p class="ql-block">我們一路奮戰(zhàn)，</p><p class="ql-block">不是為了改變世界，</p><p class="ql-block">而是為了不讓世界，改變我們。</p><p class="ql-block">不要因?yàn)槭澜缣^(guò)復(fù)雜，</p><p class="ql-block">而背叛了自己的單純。</p><p class="ql-block">此生盡興，</p><p class="ql-block">赤誠(chéng)善良。</p><p class="ql-block">在這個(gè)特殊的節(jié)日，</p><p class="ql-block">愿你無(wú)懼時(shí)光，</p><p class="ql-block">永遠(yuǎn)美麗</p> <p class="ql-block">節(jié)日快樂(lè)！</p> <p class="ql-block">吃牛一廚，吃完送了2朵玫瑰花還。昨天晚上看到樓下那家石鍋飯換主了，叫火鍋雞，那人想今天去吃，下去一看沒開業(yè)，就改到對(duì)個(gè)兒吃了個(gè)牛一廚。</p> <p class="ql-block">玫瑰花也有了</p> <p class="ql-block">蕃茄味疙瘩湯，加了蕃茄醬</p> <p class="ql-block">菠蘿咕嚕肉，蝦仁粉絲煲，裙帶菜蛋花湯，水果</p> <p class="ql-block">火鍋雞</p> <p class="ql-block">簡(jiǎn)易煎餅果子，豆腐，雜糧粥</p><p class="ql-block">二月初二“龍?zhí)ь^”，萬(wàn)物此時(shí)真正蘇醒，春來(lái)了。這一天祈龍賜福，吃水餃叫“吃龍耳”，吃米飯叫“吃龍子”，吃餛飩叫“吃龍眼”，吃面條叫“扶龍須”。這一天也是“中國(guó)傳統(tǒng)理發(fā)日”，二月二“剃龍頭”，一年都有精神頭。</p> <p class="ql-block">二月二龍?zhí)ь^，做了紅燒肘子</p> <p class="ql-block">早上好，蔬菜團(tuán)子，雜糧粥</p> <p class="ql-block">亂燉（豆角，玉米，粉條放剩肘子肉湯里燉了</p> <p class="ql-block">水煎包，雜糧粥</p> <p class="ql-block">炒蓮藕，蘿卜條湯，紅腸，拌花生米</p><p class="ql-block">某種程度上，一個(gè)人怎么吃飯，就是如何生活。食物是最有情味的一種刻度，丈量著每個(gè)人生活的“熱量”。那些把做飯視為一種快樂(lè)的人，心里一定是愛著什么的。</p> <p class="ql-block">蔬菜團(tuán)子，雜糧粥，蛋包飯</p><p class="ql-block">?春天，怎么能不多去菜市場(chǎng)逛逛？挑選各種新鮮的春菜，光是看色彩，就足以激發(fā)愉悅的心情?；丶液螅@進(jìn)廚房，身心放空，專心烹飪。用餐桌上的溫柔，治愈一切不快樂(lè)。</p> <p class="ql-block">老爸拿來(lái)的豬頭肉我加料蒸了下，燉了茄子玉米土豆，蘿卜絲湯</p> <p class="ql-block">3月15日，花開了近一周，也快掉葉了</p><p class="ql-block">“花開歲月皆見喜，但許人間一縷香。讓我們每個(gè)人都懷揣著對(duì)花的喜歡，對(duì)生命的敬重，然后努力去做一朵盛開的花吧！認(rèn)真盛開生命的每一朵花，以繁華，以隆重，以不可一世的傲然出塵，開出朵朵的美麗。那時(shí)，花不僅僅是花，而是愛，是希望，是暖，是生命的律動(dòng)。</p> <p class="ql-block">春天，去悠悠然消磨吧。</p><p class="ql-block">誰(shuí)會(huì)在響晴的日子里，辜負(fù)春光呢？此時(shí)，必得從房屋里出走，去街巷里、河岸邊尋覓春色?？匆娨豢每菟鞯臉溆置俺鲂卵苛?；嗅見一縷東風(fēng)透出春水的味道了；聽見一朵山桃花“叭”的一聲解放了……一步一向榮，一念一歡喜。</p> <p class="ql-block">早餐~包子。3月16日早餐，叫的外賣~包子</p> <p class="ql-block">湯</p> <p class="ql-block">中午在學(xué)校附近吃了一口</p> <p class="ql-block">叉燒肉飯</p> <p class="ql-block">買了糖炒栗子和粑粑柑吃，</p> <p class="ql-block">晚上吃烀餅</p> <p class="ql-block">有冰淇淋和大??粥喝</p> <p class="ql-block">出門2宿半天吃了這些</p> <p class="ql-block">橙子+煮雞蛋</p> <p class="ql-block">雞胸肉烤時(shí)蔬</p><p class="ql-block">舊時(shí)光一去不回，總有來(lái)日可追。春來(lái)了，我們終會(huì)在春暖花開處，相聚如初，不負(fù)春光。</p><p class="ql-block">那些我們看過(guò)的流水江南，一年又一年，褪去了當(dāng)初的新鮮，依然有最初的感動(dòng)。</p> <p class="ql-block">+湯+紅腸</p> <p class="ql-block">早餐</p> <p class="ql-block">雞胸肉烤時(shí)蔬。蔬菜有南瓜，玉米，胡蘿卜，西紅柿，小南瓜，生菜。水果有橙子，桃子。</p><p class="ql-block">今天是國(guó)際幸福日。幸?！安皇谴篝~大肉，不是權(quán)傾朝野。幸福是每個(gè)微小的生活愿望達(dá)成，想吃的時(shí)候有得吃，想被愛的時(shí)候有人愛你。”</p><p class="ql-block">當(dāng)你對(duì)幸福的看法日趨樸實(shí)，相信你離幸福就又近了一步。</p> <p class="ql-block">早餐~今日春分</p> <p class="ql-block">減脂飽腹無(wú)糖全麥吐司面包（黑麥粉沒有用全麥粉代替了），沒用面包機(jī)，手揉的，無(wú)油無(wú)糖的。按這個(gè)方子做，二發(fā)時(shí)費(fèi)勁（估計(jì)沒放糖的原因，沒發(fā)至九分滿）?？诟羞€可以。</p><p class="ql-block">由于春分這天正好晝夜平分，陰陽(yáng)各半，此時(shí)的節(jié)氣特點(diǎn)是陰陽(yáng)平衡，故養(yǎng)生也要順應(yīng)此時(shí)的節(jié)氣特點(diǎn)，要講求“平和”，以和為貴，以平為期。</p><p class="ql-block">春季氣溫回升，血液循環(huán)加快，大腦的血液和氧氣供應(yīng)相對(duì)減少，人們時(shí)常會(huì)感到困倦，哈欠連天、睡意不斷，民間稱之為“春困”。“春困”不能單純依靠多睡覺來(lái)解決，會(huì)“越睡越困”，要積極參加鍛煉和戶外活動(dòng)，多做深呼吸，給大腦提供充足的氧氣，多舒展肢體，盡量少熬夜，保持心情愉悅。</p> <p class="ql-block">方子</p> <p class="ql-block">晚餐~雞胸肉烤南瓜，孜然蠔油炒杏鮑菇，剩肉餡煎雞蛋韭菜</p> <p class="ql-block">自制全麥吐司</p> <p class="ql-block">吐司+煎蛋+橙子</p> <p class="ql-block">烤魚~在小紅書上找的方子。</p><p class="ql-block">鯉魚一條（3斤）。調(diào)料～蔥姜蒜塊。黃豆醬、郫縣豆瓣醬、火鍋底料各20g。干辣椒（愛吃辣的可多放點(diǎn)，用水洗下、花椒粒、孜然粒約1勺）。</p><p class="ql-block">?魚是麻煩賣魚的給收拾的（和他說(shuō)做烤魚用并給看了圖片），是從魚背部切開，去內(nèi)臟用鹽抹魚表面再洗凈，魚身切花刀。</p><p class="ql-block">做法：1加料酒，鹽1勺，蔥姜片，胡椒粉2勺腌20分鐘</p><p class="ql-block">?2豆芽、金針菇、洋蔥切好，焯水30秒后控去水分鋪在大盤子底部</p><p class="ql-block">?3魚用廚房紙擦干，煎時(shí)省粘鍋。鍋燒熱再下入油，晃動(dòng)鍋體使油都把鍋粘勻，下入姜片，魚，等魚底部定形結(jié)實(shí)了再晃動(dòng)鍋體，煎好一面再翻過(guò)來(lái)煎另一面（我把魚皮煎掉了，煎魚始終是煎爛，影響后面的成品）盛出</p><p class="ql-block">?4鍋中放少許油，不入花椒粒炒香，再下入干辣椒炒香，下入孜然粒炒，再下入蔥姜蒜炒香，最后放入豆瓣醬、黃豆醬、火鍋底料炒香，加半罐啤酒，少許白糖，加水，燉魚6分鐘左右，倒入大盤中。</p><p class="ql-block">?5放上香菜</p><p class="ql-block">?三人全都吃光盤了，說(shuō)好吃，獲得一致好評(píng)。</p> <p class="ql-block">出去吃的，在一家叫綠茶餐廳吃的</p> <p class="ql-block">看到好多灰喜鵲</p> <p class="ql-block">小可愛</p> <p class="ql-block">早餐~借光他煮餛飩時(shí)給煮了2荷包蛋，又給我1個(gè)餛飩</p> <p class="ql-block">今天中午可以吃烤肉[捂臉]，我只昨天念叨一嘴，今早老趙買回了，那就吃吧，這人對(duì)于吃肉一詞太敏感</p> <p class="ql-block">餡餅（豬肉圓蔥+韭菜餡）</p> <p class="ql-block">餡餅（豬肉圓蔥+韭菜餡）+粥</p><p class="ql-block">季羨林老先生說(shuō)：養(yǎng)生養(yǎng)的就是一個(gè)心態(tài)。</p><p class="ql-block">一個(gè)人心態(tài)好，身體自然就好。</p><p class="ql-block">這個(gè)世界上什么事兒，什么人都有，保持一種難得糊涂的哲學(xué)，一個(gè)人才能不著急，少生氣。</p><p class="ql-block">現(xiàn)代科學(xué)表明，一個(gè)人越容易生氣，越容易較真，越容易生病。</p><p class="ql-block">如高血壓、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱等，都是情緒疾病。</p><p class="ql-block">養(yǎng)生必先養(yǎng)心，生活中糊涂一點(diǎn)、瀟灑一點(diǎn)，拿得起放得下，學(xué)會(huì)微愚和自嘲，才是大智慧。</p> <p class="ql-block">好好吃飯，認(rèn)真生活</p> <p class="ql-block">不管是今天還是明天，我們都需要在既定的生活里拋卻一些執(zhí)念，卸下一些負(fù)擔(dān)，勇敢地去承擔(dān)生命中的苦難，活成一個(gè)溫暖的人，在生命的時(shí)空中溫暖自己，也溫暖他人。</p> <p class="ql-block">簡(jiǎn)易煎餅，（夾哈紅腸，香菜，蕃茄醬+甜面醬+生菜）</p> <p class="ql-block">厘米雞（家庭版）</p> <p class="ql-block">撈汁水煮菜</p><p class="ql-block">菠菜，生菜，金針菇焯水后控水撈出</p><p class="ql-block">調(diào)料汁~生抽2勺、蒜末半勺，香油半勺、陳醋1勺、芝麻1勺、香菜少許、小米辣碎半勺一起拌勻</p><p class="ql-block">調(diào)汁與蔬菜拌勻，減脂又好吃。</p> <p class="ql-block">玉米青菜團(tuán)子</p> <p class="ql-block">溜肉段</p> <p class="ql-block">外食</p> <p class="ql-block">蒸雞腿肉</p>