2024過年那些事慧 <p class="ql-block">題記：為了給美篇加點(diǎn)油鹽，特添加一副雞湯進(jìn)來</p> <p class="ql-block">大雪來了，梅花開了，母親走了將近十年了。十年前我們兄弟姐妹五個(gè)家庭經(jīng)常會(huì)聚到一起過大年，都是母親親手制作一桌好飯菜，五姊妹五個(gè)家庭，聚在一起享受著美食，感受著親情的溫暖，熱鬧非凡。后來，家里條件好轉(zhuǎn)，有了遠(yuǎn)距離交通工具后，我便需要每年去很遠(yuǎn)的婆家過年，所以好久沒有跟兄弟姐妹一起過大年了，尤其是母親去世之后，我們便只能正月去給哥哥嫂子拜拜年了。今年我家老板主動(dòng)提起在自家過年，于是在我的邀請(qǐng)下，哥哥姐姐們都帶著家庭成員在我家齊聚過2024年的大年。遠(yuǎn)嫁的侄女也帶著她的公公婆婆來感受感受湖南的年味了。彎著手指頭數(shù)了很多遍：33個(gè)。好熱鬧的場面老早就在腦海中出現(xiàn)。老板也在年前幾天開始忙碌著，還一板正經(jīng)的列出了大年初一的菜單，我坐在一旁暗自好笑，真的是做事認(rèn)真負(fù)責(zé)的好男人！</p><p class="ql-block">我想起了吳剛的桂花酒，于是把我珍愛的楊梅酒和十年陳釀的桂花酒拿出來招待我那些可愛的侄女侄媳們。侄女們喝了個(gè)盡興，連小小的侄媳婦也端起了酒杯，喝了個(gè)痛快。大家似醉非醉，開心談笑，回憶過往，酸楚的、搞笑的、甜蜜的、幸福的……笑了又笑，十多斤楊梅酒就這樣不知不覺的沒了??????</p> <p class="ql-block">我也拿出小時(shí)候跟母親學(xué)過的手藝：炸油坨！母親去世后我也就炸過一次油坨吧，當(dāng)時(shí)手藝還好，現(xiàn)在好多年沒有練過手，技藝全沒了。第一天晚上雪地出去尋找生芝麻，好多攤位都只有熟的買，于是挨家挨戶的問個(gè)遍，運(yùn)氣還算好，有一家攤位剛剛親戚送給她點(diǎn)點(diǎn)留著自用的，看我很誠心，就分了兩斤給我，興高采烈的踩著冰雪回家，期待著第二天去買糯米漿。第二天買來10多斤糯米漿，由于冰凍，漿含冰塊，揉搓的時(shí)候出現(xiàn)一塊塊的冰，我又毫無思考的把買來的兩斤紅糖一股腦倒入糯米漿里，導(dǎo)致漿越揉越稀，越揉越黑，這才意識(shí)到紅糖放多了不好看，然后把漿里還未融化的紅糖顆粒撿出來一些，好不容易揉搓好，但感覺還是稀了，下油鍋時(shí)又自以為是的認(rèn)為下冷油中應(yīng)該會(huì)效果好些，結(jié)果你猜怎么著？所有的油坨黏在一起，黑乎乎的，就是一大坨糯米團(tuán)，而且冷油開鍋時(shí)不斷冒黃色油泡泡，第一鍋徹底失??！下樓去買了點(diǎn)面粉參雜一起，開始第二鍋，還是稀了，再參點(diǎn)面粉，結(jié)果油坨軟綿綿的一點(diǎn)也不脆！不行，當(dāng)天已毫無心情再繼續(xù)做下去了。第二天，噔噔噔的下樓準(zhǔn)備再買了5斤漿參雜進(jìn)去，跑了很遠(yuǎn)，找了幾個(gè)來回，找到一家賣漿的，又噔噔噔的上樓興沖沖開始揉搓，此時(shí)參在一起的糯米漿已經(jīng)有很大一盆了。又開始下油鍋了，結(jié)果情況并未好轉(zhuǎn)，于是給姐打電話準(zhǔn)備放棄。姐提醒我去參點(diǎn)糯米粉，真是醍醐灌頂！噔噔噔又跑樓下買了3斤糯米粉，我看你稀看你稀，我多參點(diǎn)粉粉！??不過這次吸取了教訓(xùn)！糯米粉一點(diǎn)一點(diǎn)的加，直到加到滿意為止。再下鍋時(shí)就得心應(yīng)手了，興致也來了，一邊炸一邊嘗還一邊哼歌還在家族群里炫耀，哪知大哥一句炸老了看相不好潑了我一頭的凍雨????，雖然我知道是紅糖放多了導(dǎo)致坨坨咩黑。</p><p class="ql-block">幾經(jīng)波折，忙了兩天，由最初炸一點(diǎn)點(diǎn)大家嘗味到泛濫成災(zāi)，最后要推銷強(qiáng)行送給哥哥帶回家，這個(gè)油坨坨就足夠炸滿了年味！不過實(shí)話，味道還確實(shí)可以，因?yàn)槲曳抛懔酥ヂ?。連我家從來不吃這種食物的老板都忍不住要吃幾個(gè)，還太陽從西邊出來的夸贊了幾句。</p> <p class="ql-block">大年初一，幾個(gè)喝高了的不想出門兜風(fēng)，清醒的幾個(gè)去德昌遛彎看梅花，陪小伙伴坐游船……一年沒有看到梅花了，冰雪冷凍后的花朵楚楚動(dòng)人，更加令人憐惜！</p> <p class="ql-block">可愛的侄孫孫擺起了酷呆的動(dòng)作讓我拍照，萌萌的語言讓人忍俊不禁！</p><p class="ql-block">我總覺得人之初性本善是那么的深入人心，直刺人心，但又想不明白，為什么到后來，人就變了，變得那么深邃，那么沒有邏輯？其實(shí)后來也就發(fā)現(xiàn)，這所有的一切都來自于一個(gè)字：欲！人際關(guān)系中，包括兄弟姐妹、親朋好友，還有所謂的閨蜜密友，欲，都是所有的罪魁禍?zhǔn)?！?cái)欲、情欲、能欲和一切一切的妒欲，都是人類產(chǎn)生矛盾的源泉。如果人的一生都能保持侄孫孫現(xiàn)有的心理狀態(tài)，那豈不一生都快樂？！</p> <p class="ql-block">正月初四，來到岳陽，又是一大家子，有說有笑還有個(gè)別的感動(dòng)得痛哭流涕，回憶過往，展望未來，憶苦思甜，想起母親給我們留下的一切，為我們付出的畢生精力，小侄女忍不住淚水漣漣。</p><p class="ql-block">我和姐兩個(gè)老家伙先到田野里瘋了一陣，吹夠了河風(fēng)，喝飽了甘甜的氧離子，讓短頭發(fā)飄呀飄起來，想象了一下電影明星的動(dòng)作與臉盤。嫂子極盡全力的把她的勞動(dòng)成果給我們享受。</p><p class="ql-block">生活，真的很愜意！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">農(nóng)莊里的野炊特別有煙火氣又不失浪漫，大鐵鍋燒柴火魚讓小哥急于展示他的手藝。十多斤鮮魚也在躍躍欲試，準(zhǔn)備跳到那一鍋滾燙的鐵鍋里去。大家你一言我一語的調(diào)侃小哥，說一鍋鮮要這樣做那樣做才好吃，感覺個(gè)個(gè)都是能手，尤其是大哥（他們天生的一對(duì)冤家），一邊大口吃著一邊說不好吃，急得小哥要跳起來就好，五六十多歲的人了，也還都像個(gè)老小孩一樣，調(diào)皮又可愛！</p><p class="ql-block">其實(shí)，一大家子，吃的不是雞鴨魚肉，是氣氛！如今條件都好了，哪家都有好吃的，咱們都不顧舟車勞頓的跑上跑下，累是累了點(diǎn)，但很開心哦。</p> <p class="ql-block">這個(gè)老小孩，我的大姐，唆使我把兩個(gè)發(fā)芽了的土豆栽在了小嫂的地盤上，要我四月份再來看長得怎么樣。真是套路蠻深的，自己到時(shí)候想去那里玩就想個(gè)這樣的好主意??，那我四月份再去驗(yàn)證驗(yàn)證吧。</p> <p class="ql-block">飯后，侄兒又顯示出了他的組織能力出來，帶我們?nèi)ザ赐ゴ髽蛳碌奶J葦場玩耍。我也放心的跟著他走，走到大堤上又返回到橋下，反正不要擔(dān)心他弄丟我們，細(xì)心又貼心的侄兒們真的長大了，我們也老了，當(dāng)家做事由他們，玩耍歸我們。</p> <p class="ql-block">孩兒們玩得特開心，估計(jì)最開心的是我了。一時(shí)興起被蘆葦割了個(gè)手產(chǎn)血瀑。</p><p class="ql-block">我家老板喝得高，不肯和我們一起玩耍，小侄女和她朋友還有小哥嫂要?jiǎng)谧?，需要遲些與我們匯合，兒子也早已去了上班地，所以玩的只有少數(shù)幾個(gè)。</p><p class="ql-block">時(shí)間很快，大年就這么匆匆而過，就這么快樂而過，時(shí)光是留不住的，我們唯有留下幸?？鞓放c親情與回憶！</p>