灤水灣社區(qū)聯(lián)合樂貝爾幼兒園開展“濃情臘八 體驗(yàn)民俗 ”臘八節(jié)活動(dòng)。東湖灣樂貝爾幼兒園 <p class="ql-block">農(nóng)歷臘月初八是我國傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”，為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，讓孩子們更深入的了解中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，從小樹立文化自信，弘揚(yáng)愛國精神，灤水灣社區(qū)聯(lián)合樂貝爾幼兒園開展了“濃情臘八 體驗(yàn)民俗”臘八節(jié)活動(dòng)。</p> <p class="ql-block">活動(dòng)開始，灤水灣社區(qū)黨支部書記蘇倩用講故事和圖片展示的方式向孩子們講述臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。接下來社區(qū)工作人員及老師讓孩子們認(rèn)識桌子上的各種食材，引導(dǎo)孩子們親手制作臘八粥和臘八蒜，小朋友們滿臉洋溢著笑容耐心細(xì)致的挑選和清洗各種食材，隨后孩子們帶上圍裙手套，拿著小鍋、勺子等烹飪工具開始制作熬煮，等待期間社區(qū)工作人員、老師與小朋友進(jìn)行游戲互動(dòng)“撿豆子大作戰(zhàn)”在混合的各類食材當(dāng)中，挑選指定的食材和數(shù)量。經(jīng)過一段時(shí)間的熬煮后，熱氣騰騰的臘八粥散發(fā)出誘人香味。孩子們圍著桌子，品嘗著自己親手制作的臘八粥發(fā)出陣陣笑聲。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">臘八節(jié)——甜蜜臘八粥</span></p> <p class="ql-block">1. 開場導(dǎo)入：教師向幼兒講述臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，引導(dǎo)幼兒關(guān)注傳統(tǒng)節(jié)日。</p><p class="ql-block">2. 觀看圖片：展示臘八節(jié)的圖片，讓幼兒更加直觀地了解節(jié)日氛圍。</p><p class="ql-block">3. 故事分享：教師講述臘八節(jié)的相關(guān)故事，引導(dǎo)幼兒感受傳統(tǒng)文化的魅力。</p><p class="ql-block">4. 制作臘八粥：將幼兒分成若干小組，每組負(fù)責(zé)一種食材的清洗和處理。在教師的指導(dǎo)下，幼兒親手操作，完成臘八粥的制作。</p><p class="ql-block">5. 品嘗臘八粥：待臘八粥煮熟后，組織幼兒品嘗自己的勞動(dòng)成果，分享甜蜜與快樂。</p><p class="ql-block">6. 團(tuán)隊(duì)游戲：組織幼兒進(jìn)行團(tuán)隊(duì)游戲，如“傳遞臘八粥”、“搶答臘八節(jié)知識”等，增進(jìn)友誼，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">臘八節(jié)——腌制臘八蒜</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">活動(dòng)準(zhǔn)備：</p><p class="ql-block">1. 大蒜、醋、糖等腌制臘八蒜的食材。</p><p class="ql-block">2. 小瓶子、勺子等腌制工具。</p><p class="ql-block">3. 安全防護(hù)用品（如圍裙、手套等）。</p><p class="ql-block">4. 臘八節(jié)相關(guān)圖片和故事。</p><p class="ql-block">活動(dòng)步驟：</p><p class="ql-block">1. 開場導(dǎo)入：教師向幼兒講述臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，引導(dǎo)幼兒關(guān)注傳統(tǒng)節(jié)日。</p><p class="ql-block">2. 觀看圖片：展示臘八節(jié)的圖片，讓幼兒更加直觀地了解節(jié)日氛圍。</p><p class="ql-block">3. 故事分享：教師講述臘八節(jié)的相關(guān)故事，引導(dǎo)幼兒感受傳統(tǒng)文化的魅力。</p><p class="ql-block">4. 制作臘八蒜：將幼兒分成若干小組，每組負(fù)責(zé)一部分大蒜的剝皮和腌制。在教師的指導(dǎo)下，幼兒親手操作，完成臘八蒜的腌制。</p><p class="ql-block">5. 觀察記錄：讓幼兒每天觀察臘八蒜的變化，并記錄下來。</p><p class="ql-block">6. 分享成果：在臘八蒜腌制完成后，組織幼兒分享自己的觀察成果，品嘗自己的勞動(dòng)成果。</p> <p class="ql-block">通過本次活動(dòng)，幼兒不僅能了解臘八節(jié)的習(xí)俗，還能親手制作美味的臘八粥，臘八蒜，感受中國傳統(tǒng)文化的魅力。同時(shí)，活動(dòng)中的團(tuán)隊(duì)協(xié)作環(huán)節(jié)有助于培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)精神，增進(jìn)友誼。為幼兒帶來愉快的臘八節(jié)體驗(yàn)！</p> 臘八節(jié)幼兒臘八粥臘八食材腌制制作教師講述親手