唇辣號(hào)的涮肉很好吃蘇蘇 <p class="ql-block">蘇蘇原創(chuàng)寫(xiě)寫(xiě)攝攝</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 家附近的寫(xiě)字樓里新開(kāi)了一家川味涮肉館，取了一個(gè)拗口的名字“唇辣號(hào)”，也可能是一家川菜館的連鎖店，不過(guò)我以前沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)名號(hào)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 新開(kāi)張的餐館都會(huì)有酬賓活動(dòng)，價(jià)格打折的時(shí)候還是挺實(shí)惠的，加上冬天吃涮肉暖和，于是便與家人一起去唇辣號(hào)打卡。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 門(mén)口的小銅塑像表明了餐廳的態(tài)度，“拒絕回收油”的牌子被男童塑像舉過(guò)頭頂?？吹梦倚睦镆魂嚢l(fā)緊，難道還有做回收餐廳費(fèi)油而加工食用油的缺乏道德的黑心商家嗎？如果餐廳都一致行動(dòng)反對(duì)這種缺德不良的收油行為，我想地溝油就會(huì)絕跡消亡了，不再禍害人間了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 為餐廳的這種正義抵制行為點(diǎn)個(gè)大贊！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 餐廳的布置很有特色，感覺(jué)到濃濃的川味，大紅色的布置很喜慶。服務(wù)員們用四川話歡迎進(jìn)門(mén)的食客，并用川話傳遞著每桌食客的需求，營(yíng)造一種挺熱鬧的氣氛。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 小料很全，看上去很新鮮，讓人放心。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 我們點(diǎn)了私廚菌湯鴛鴦鍋底，看見(jiàn)一層紅油，感覺(jué)非常辣，剛開(kāi)始不敢下筷。試探著涮了一塊兒肉，放進(jìn)自己挑好的小料里沾了沾，吃到嘴里只是微辣的感覺(jué)，很爽。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 肥牛一號(hào)、唇辣冷鍋鴨血、羊上腦特別新鮮，涮好后吃到嘴里，非常嫩，說(shuō)明肉質(zhì)鮮嫩、切片厚薄合適。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 這是豪華四拼：鴨腸、黃喉、百葉、精肉，食材都很新鮮。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 服務(wù)員很貼心地照顧食客，用礦泉水沖淡涮鍋里的湯，解釋說(shuō)小料里的醬料會(huì)有點(diǎn)咸，這樣吃起來(lái)會(huì)口感好些。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 小酥肉的味道很好，非常酥軟可口。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 冬天里吃涮鍋確實(shí)是好選擇，吃得人由里往外暖烘烘的，舒坦。如果不想做飯了，出門(mén)吃涮鍋?zhàn)?，挺好，再者，自己也調(diào)不出那么好吃的鍋底，買(mǎi)的配好的鍋底也不是唇辣號(hào)的味道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 這家新開(kāi)的火鍋店挺好，現(xiàn)在價(jià)格打折比較合理，不知以后不打折了，價(jià)格會(huì)不會(huì)不親民了????。想吃的，趕緊去打卡吧！</span></p>