姬公尖：柿子和菊花傍身的原鄉(xiāng)多年以后yc <p class="ql-block"> 姬公尖，初冬的內(nèi)核，由紅彤彤的柿子，黃燦燦的菊花來(lái)書寫。</p><p class="ql-block"> 這里的柿子，原生態(tài)，隨處生長(zhǎng)，少了規(guī)矩，卻自成方圓。它們，率性地在空中磊疊，有鑼鼓喧天的喜感，有厚實(shí)醇樸的氛圍感。</p><p class="ql-block"> 這里的菊花，屬徽州貢菊，骨相清峭，花事豐盈，一蓬一蓬地開成一片一片的色塊，沿著山勢(shì)、田間、隴上、房前、屋后，次第怒放。</p><p class="ql-block"> 柿子和貢菊，將姬公尖初冬的進(jìn)程，付諸了形色，因?yàn)樗鼈兊拇嬖冢萃?、墻面、庭院，便如同有了器物的包漿，生出韻來(lái)。</p> <p class="ql-block"> 姬公尖的柿子，名為燈籠柿，是硬柿子，不像一派渾圓的南方軟柿子，也不像中間有腰線的北方凍柿子，它自成一派，樣貌有些像我們小時(shí)候玩的陀螺，偏柱狀。</p><p class="ql-block"> 燈籠柿的口感也相當(dāng)粗野，入口不是軟趴趴而是硬邦邦，只有熟透了的柿子，熟透到在好果與壞果邊緣掙扎的時(shí)候，柿子才可以專挑軟的捏，才變得甘甜，才有一口咬上了棉花糖的口感。</p><p class="ql-block"> 籍此，姬公尖的燈籠柿，大都用來(lái)曬柿餅。</p> <p class="ql-block"> 立冬后的柿子會(huì)更甜，11月中旬，柿子開始陸陸續(xù)續(xù)地被采摘。</p><p class="ql-block"> 柿餅，沿襲原始的手工的制作方法，柿子開始被分揀削皮，系在繩上，綁上活結(jié)，分行分距地在架子上掛曬。之后的一段時(shí)間，日出開曬，日落收回，這動(dòng)作，要反反復(fù)復(fù)經(jīng)過(guò)大約20天后，柿子才成為融合了陽(yáng)光、山味、風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)柿餅，無(wú)限甘甜的好滋味，被慢慢地催生激發(fā)了出來(lái)。</p><p class="ql-block"> 柿餅，不能曬太干，否則會(huì)影響口感。村民將刨出來(lái)的柿子皮，曬干，與曬到七、八層干的柿餅混放在一起，以果皮作誘餌，既可以吸收柿餅里的水分，又可以促進(jìn)柿餅糖霜的生發(fā)，物盡其用。</p> <p class="ql-block"> 晾曬，是深秋與初冬姬公尖生活的寫照。</p><p class="ql-block"> 那日晾曬，驚于抬頭...至柔，至美。</p><p class="ql-block"> 霧氣，輕輕薄薄，寬寬廣廣地籠罩著遠(yuǎn)山。夕陽(yáng)，緩緩西下，天空明晃晃地在黃與紅之間滲透、交叉、切換。斜暉暖照著山村，映襯著門前成排的柿子，像是點(diǎn)著了一盞盞的紅燈籠。夕陽(yáng)把一切都裹挾了進(jìn)去，萬(wàn)物恢弘地被它統(tǒng)一進(jìn)了同一個(gè)道場(chǎng)，真是剎那芳華，有點(diǎn)天地供養(yǎng)的感受，有股沉香和風(fēng)輕云淡共生之美。</p><p class="ql-block"> 隱約的夢(mèng)境，與對(duì)面遠(yuǎn)山的風(fēng)景，剎那間，重疊了一下，緊接著腳踏實(shí)地的晾曬生活，猛地又清澈了，夢(mèng)，被它吮吸而去。走在路上，看得見燈火，聞得見炊煙。</p> <p class="ql-block"> 徽州貢菊，是一種清冷質(zhì)地的花，簡(jiǎn)素的身姿，適合寫意，在秋冬肅殺的氛圍下，它敦厚地陪著你同甘共苦，你落寞也好，你風(fēng)光也罷，菊花反正都能襯得起。菊花與柿子的并立，能讓人瞬間激烈，也能讓人瞬間平和。</p><p class="ql-block"> 隴上的枯枝，孤寂蒼涼，寒意凜冽。菊花與枯枝的相遇，一瞬間，細(xì)軟的溫存，消彌了整個(gè)空間的寒意。每朵菊花都翻卷著萬(wàn)千層，層層都盛放著生命，它的出現(xiàn)，將明快與沉郁，熱烈與枯寂，生命與死亡等反方向運(yùn)行的事物，和諧地歸籠在了同一塊畫布上。</p><p class="ql-block"> 菊花的香，不像桂花那么濃稠與熱烈，菊花的香是那種能夠始終追著人不放的，仿佛冬日暖陽(yáng)下，伸出的一只素手，無(wú)意中扯住了你的衣袂。</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)夜色籠罩下來(lái)時(shí)，在淡淡的微光照射之下，其他的樹，都淪為了背景樹，整個(gè)視野里，你只記得住，也只看得見，屬于柿子和菊花的那一抹紅彤彤的，那一抹金燦燦的身姿。</p><p class="ql-block"> 這樣的色調(diào)，會(huì)讓人想到寒素之家捂在手心里，那點(diǎn)點(diǎn)滴滴的過(guò)日子的暖意。</p><p class="ql-block"> 在肅殺秋風(fēng)和冬日暖陽(yáng)的相互加持之下，那一抹抹屬于姬公尖的清峭豐腴的身姿，讓這里充滿了深秋和初冬的儀式感，關(guān)山度若飛，時(shí)間就這樣淹沒在這一原鄉(xiāng)的每一道筆觸里。</p> <p class="ql-block"> 姬公尖的白墻，屋瓦，枯枝，土房、曬架，因?yàn)槭磷雍途栈ǖ囊r托，于是就有不一樣的架式，別具美感，古舊之中透著新鮮，破爛之中透著燦爛。它們互為“光暈”，你中有我，我中有你，融合成獨(dú)特氣息的我們。</p><p class="ql-block"> 這里的一樹一枝，一花一朵，一紅一黃，一行一距，一光一影，一果一味，一石一路，放眼望去，都明心見性，老樹貴有喜意，貢菊貴有雅意，古鎮(zhèn)貴有蘊(yùn)意。</p><p class="ql-block"> 古村，因?yàn)橛凶约旱膱?jiān)持，才有了現(xiàn)在的名聲在外，才有了鄉(xiāng)村的魂，才有了時(shí)光雋刻下的樣貌：滄桑又明媚，地老與天荒。</p> <p class="ql-block">拍攝：追日mx，漁雨</p><p class="ql-block">出鏡：多年以后yc，小塔兒</p><p class="ql-block">文字：多年以后yc</p><p class="ql-block">視頻：小塔兒</p>