黃山秋色（四）塔川、守拙園、奇墅湖飛 <p class="ql-block">2023年11月24日周五，小雪節(jié)氣第四天，黃山天氣依然晴好。</p><p class="ql-block">昨夜刮風(fēng)了，降溫了，清晨出門后又返回酒店加衣服。白天陽(yáng)光明媚，無(wú)風(fēng)，溫暖微燥。“葉堅(jiān)強(qiáng)”落下少許，秋色依然燦爛，賞秋繼續(xù)。</p><p class="ql-block">仍是天未亮出門，到處都有的紅點(diǎn)點(diǎn)攝像頭就是最大的安全保障。</p><p class="ql-block">今天先到塔川國(guó)家森林公園，下午去了陶淵明故居—守拙園，晚上住在奇墅湖畔。</p> <p class="ql-block">到塔川觀景臺(tái)看日出，依然人頭攢動(dòng)，依然沒(méi)有朝霞。</p><p class="ql-block">有人凍得跺腳，有人感冒咳嗽。慶幸自己穿得足夠暖。</p> <p class="ql-block">塔川秋色與四川九寨溝、新疆喀納斯和北京香山并列為中國(guó)最美四大紅葉觀賞拍攝地之一。</p><p class="ql-block">北京香山在列？網(wǎng)上這么介紹的。牌子上寫的是“三大”??</p> <p class="ql-block">塔川景區(qū)隸屬于黟縣際聯(lián)鎮(zhèn)的塔川村，又名塔上，是黟縣小桃源眾多美麗富繞的自然村落中一個(gè)獨(dú)具魅力的山間村落。</p><p class="ql-block">塔川景區(qū)以"溪繞前屋"、"竹山鶯啼"等絕妙景觀，尤其是塔川秋色，是眾多畫家、攝影家創(chuàng)作的基地。</p> <p class="ql-block">在塔川村里吃早飯，干糧竟然是烤紅薯，太好吃啦。依然是十元錢，真是便宜。</p> <p class="ql-block">哈哈哈??，盧老太真是有才??</p> <p class="ql-block">白墻黛瓦，視覺(jué)效果清爽。但白墻易臟。</p><p class="ql-block">因?yàn)槭矣形弊饔?，可以有效地保護(hù)墻體，而江南地區(qū)雨水較多，所以江南的墻面常常涂抹石灰。</p><p class="ql-block">當(dāng)時(shí)技術(shù)限制，沒(méi)有大規(guī)模生產(chǎn)彩色涂料，人們主要使用白色石灰涂刷墻體，久而久之形成了江南特有的白墻黛瓦的建筑風(fēng)格。</p><p class="ql-block">“白墻黛瓦”在中國(guó)的文化中也寓意著清白，如“黛瓦”又稱為“青瓦”，與白墻相結(jié)合，意為清白，這通過(guò)建筑的顏色來(lái)告誡后代要清清白白地生活。</p> <p class="ql-block">中午吃臭鱖魚(yú)，一條魚(yú)一個(gè)人吃得干干凈凈，是魚(yú)太小還是我胃口太大呢？??</p><p class="ql-block">早年徽商遠(yuǎn)行，沿途放排，打魚(yú)為食，存的鱖魚(yú)時(shí)間久了，易生異味，便以鹽抹之，翻來(lái)覆去，千里之外魚(yú)仍未變色，形正而味濃，滾油爆炒，異香(應(yīng)該說(shuō)是臭)撲鼻，成矣。后人將勞動(dòng)者的智慧發(fā)揚(yáng)光大，把臭魚(yú)的腌法進(jìn)行了提煉形成套路，先用上好的精鹽浸水，將鱖魚(yú)浸漬六天，比例要正好，否則味道就偏了。制作精良的臭鱖魚(yú)出缸后，魚(yú)鰓仍是紅色，鱗不脫，質(zhì)未變，只是表皮散發(fā)出一種似臭非臭的特殊氣味，但是洗凈后經(jīng)熱油稍煎，細(xì)火烹調(diào)，非但無(wú)異味，反而鮮香無(wú)比，是為上等佳肴，此菜已成徽菜樣板，有說(shuō)道是，沒(méi)吃臭鱖魚(yú)，等于沒(méi)吃徽菜。</p> <p class="ql-block">下午去守拙園的路上經(jīng)過(guò)218省道的一段網(wǎng)紅水杉大道。太漂亮啦！</p> <p class="ql-block">之所以稱作“守拙園”，是從陶淵明詩(shī)句：“開(kāi)荒南野際，守拙歸園田” 中得來(lái)的。“拙”是笨、不靈巧，但“守拙”是守正不阿的意思，也有質(zhì)樸的含義，引申為自由。這里的“守拙園”就是守住這份純真和質(zhì)樸了。</p> <p class="ql-block">守拙園交通不方便，不適合自助游?；爻虝r(shí)打不到車，搭乘旅游團(tuán)大巴。司機(jī)師傅是好人，好人一生平安！??</p><p class="ql-block">新建的高鐵站將延伸到這里不遠(yuǎn)，明年通車。</p> <p class="ql-block">網(wǎng)紅“同心圓”</p> <p class="ql-block">守拙園里有民宿，沒(méi)有合適的房了。下次來(lái)提前預(yù)定。</p> <p class="ql-block">晚上住在奇墅湖畔的“奇墅仙境國(guó)際大酒店”，這名字太“大”了，壓不住客源，很多房子是爛尾的狀態(tài)。環(huán)境自是幽美，晚上極靜，繁星點(diǎn)點(diǎn)。</p>