兩對姐妹游新疆之阿勒泰平劇 <p class="ql-block"> 9月12日上午，我們游完賽里木湖，回到博樂，歸還了租的車，就乘坐城際列車向奎屯出發(fā)。</p> <p class="ql-block">列車上所見，一半綠一半黃的田野，在我們那兒還是很少見的。</p> <p class="ql-block"> 到達奎屯時，已是下午三點半了。寄存好行李，前往女兒們早已選好的餐廳“王飛沙灣大盤雞”店。這是一家老店，不管是餐食，還是茶水，都有它獨到的一面，很好吃。因為我們?nèi)サ臅r候不是飯點，沒有其他食客，所以我又把整個餐廳參觀了一遍。這個餐廳的裝修簡單、質(zhì)樸。</p> <p class="ql-block"> 茶水展示臺上，有一排這樣的泡壺，看著挺不錯的，問了店家，說叫“三泡臺”。我一直以為三泡臺是一個地名，沒想到竟是茶名?！澳蔷蛠硪粔匕伞！?lt;/p> <p class="ql-block"> 顏色漂亮，味道香甜，真不錯。后來在網(wǎng)上搜了一下，才知道三泡臺由碗蓋、茶碗、茶托三部分組成，其實就是我們常說的蓋碗茶，只不過所泡之物換成了養(yǎng)生茶之類的。沒想到“三泡臺”竟是茶具的名稱。后來，我們在很多地方都看到了名為“三泡臺”的茶葉在售賣?？礃幼?，“三泡臺”這一名稱，現(xiàn)在正處于兩種詞義都在使用的階段。中華五千年文明，詞義的變化無時不在，這應該也是我們現(xiàn)在閱讀古文吃力的原因之一。</p> <p class="ql-block"> 女兒們依據(jù)我們的喜好，參考網(wǎng)上的介紹，點了一些菜品。老酸奶，兩個媽媽的最愛，味道一如既往的細膩、絲滑。</p> <p class="ql-block">酸奶粽子，兩個女兒的最愛，純正的酸奶味和粽子的清香味糅合在一起，還是那么令人咂舌不止。</p> <p class="ql-block">烤羊肉串，烤香菇，烤蹄筋，大家的最愛，我們吃得意猶未盡。</p> <p class="ql-block">大盤雞，新疆沙灣的最有名，也是這家店的成名菜、招牌菜，雞肉鮮香，土豆粉糯。以前我一直認為大盤雞味道很一般，吃了這家店的大盤雞，我又一次體會到了女兒曾經(jīng)對我說的話：**菜不是不好吃，而是你沒有吃到好吃的。</p> <p class="ql-block">胡辣羊蹄，上一次我來新疆時吃到最好吃的菜，這一次仍然不負所望，香辣軟糯，我被撐得不行，就是吃它吃得太多。</p> <p class="ql-block">大盤雞面皮，服務員極力推薦品嘗的。勁道的面皮吸收了大盤雞汁水的味道，的確很好吃。</p> <p class="ql-block">炸駝奶，也是這家店的招牌菜。外面酥脆，里面嫩滑，口感不錯，就是感覺太甜了一些，結(jié)果成了高個子中的矮個子，剩下了。</p> <p class="ql-block"> 這些東西都太好吃了，我們?nèi)紦蔚貌恍辛恕Ｅ畠焊袊@道：“我們?nèi)祟愒趺粗挥幸粋€胃呀！”“是呀，要是像牛一樣有四個胃就好了。”我接著說?！皠e想了，還是走走路，消消食吧?！泵妹谜f?！昂茫I糕點去，晚上在火車上吃。”侄女說。一行人向事先打聽好的蛋糕店走去。</p> <p class="ql-block"> 本來我們的計劃是在奎屯住一晚，第二天走一下獨庫公路的中北段。沒想到從“新疆氣象”上得知，那兒可能有大到暴雪，想到會封路，經(jīng)商量，女兒們決定改為到阿勒泰。因此，當晚我們就要在火車上過夜。因訂票時間晚，只有硬臥了。沒關系，沒坐過的侄女當作一次新體驗，坐過的我們當作重溫舊夢。在這個懷舊的空間，回談往事是必不可少的。</p> <p class="ql-block"> 9月13日，到達阿勒泰時，才六點多鐘，天還未亮。打車來到酒店，抱著試一試的態(tài)度，看能不能讓我們提前入住一個房間。沒想到，兩個房間都讓我們提前入住了，還提醒我們可以去吃早餐。定一晚的房，相當于住了兩天！這大大出乎我們的意料。亞朵酒店，的確是站在旅客的角度考慮，難怪收獲的好評那么多。</p><p class="ql-block"> 休息了幾個小時，10點多，我們?nèi)ゲ蛷d吃早餐。不得不贊一句，亞朵酒店的早餐豐盛極了，我們又吃得飽飽的，連午餐都節(jié)約了。飯后，我們出發(fā)去樺林公園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。</p> <p class="ql-block"> 大門不遠處有一個鴿子園，養(yǎng)著許多鴿子。它們一點也不怕人，就在我們周圍踱著步，吃著食。</p> <p class="ql-block"> 樺林公園被克蘭河水分割為六個小島，各島之間由各種造型的石橋聯(lián)接。小島上樹木蔥綠，灌木叢生，野花盛開，野果懸掛，充滿了天然野趣。</p> <p class="ql-block"> 漫步其中，植物特有的清香環(huán)繞著我們，只覺神清氣爽，渾身舒坦。</p> <p class="ql-block"> 公園里生長著很多種類的樺樹，我印象最深的是疣皮樺。它的樹干銀白，部分樹皮脫落后，呈現(xiàn)出的圖案非常漂亮，有的像美女舞蹈，有的像知了飛翔，有的像水墨山水，有的像金戈鐵馬……更多的則像一只只眼睛，明亮的，憂傷的，沉思的，驚訝的……我記得以前看過一篇文章，說是這些“眼睛”是樺樹被砍去枝丫后留下的疤痕。我仔細瞧了瞧，的確很像。但其他圖案呢？我仔細看了看，覺得不像是這個成因。</p> <p class="ql-block"> 在公園大門等車的時候，看見一位老人在賣水果，說是蘋果和番茄，樣子和我們常見的有些不同，就買來嘗嘗。兩種蘋果比較，綠一些的那種味道很香甜，但果皮很澀，白一些的那種味道清淡一點。這種番茄的味道和圣女果差不多。綠蘋果很香，陪伴了我們隨后的旅程，妹妹回浙江時還把它帶走了，說是拿回去當香薰。</p> <p class="ql-block"> 然后，我們打車去俄羅斯風情街，結(jié)果下車后發(fā)現(xiàn)和網(wǎng)上看到的不一樣，才知道駕駛員把我們送錯了位置。導航了一下，發(fā)現(xiàn)不是很遠，就決定步行前去，順便看看市區(qū)的面貌。阿勒泰的街道干凈整潔，很多建筑都有俄羅斯風格。</p> <p class="ql-block"> 遛達到俄羅斯風情街，看到眼前的建筑很漂亮，異域風情很濃厚，但是人氣太低了，只有幾家商店開著門，前來的游客非常少。我們在那兒的兩三個小時，只看到了幾個人。這冷清與新疆火爆的旅游形成了太大的反差。后來聽說，人們到阿勒泰，主要是滑雪，所以冬天才是它的旺季。</p> <p class="ql-block"> 晚飯，女兒們找了一家好評高的餐廳，結(jié)果那個街區(qū)停電。換一家，人氣不錯，但沒有位置，又覺得飯菜沒有特色，就再換一家。這家的環(huán)境好一些，飯菜味道還行吧，和這個城市的其他物價比較而言，感覺偏貴。</p> <p class="ql-block">咸奶茶，味道一般。</p> <p class="ql-block">紅柳烤羊肉串、烤平菇，味道還行。</p> <p class="ql-block">椒麻雞，花椒味比較濃，我們母女覺得還行，另一對母女覺得不行。</p> <p class="ql-block"> 我發(fā)現(xiàn)新疆這邊很喜歡在有的菜里添加面皮，就像這家店，也建議我們在椒麻雞里添加面皮。大家吃著的感受，和上一個菜的看法一樣。</p> <p class="ql-block"> 9月14日早上，我們乘坐事先聯(lián)系好的車向喀納斯出發(fā)。沿途景色很漂亮，藍天白云、溪流綠樹常伴我們身邊。我們有什么不太明白的地方，駕駛員也熱情地給我們講解。從他口中，我知道了阿勒泰是新疆重要的畜牧基地，種有很多小麥、玉米、向日葵，既供人們食用，更多的卻是用來制成飼料。我也明白了“青儲”是怎么回事，因而對前一段時間網(wǎng)上熱議的“青儲事件”有了一些自己的看法。</p> <p class="ql-block"> 這段路程中，我看到公路兩邊的地形不同，有的是丘陵，小山坡形態(tài)各異，穿行在其中，好像來到了微縮版的火星公路。</p> <p class="ql-block">有的是荒涼的戈壁，長著稀稀疏疏的低矮植物，或者干脆是寸草不生。</p> <p class="ql-block">有的是平坦的草地，一望無際，好像來到了大草原。</p> <p class="ql-block"> 阿勒泰到布爾津這一段在修路，駕駛員說是在修高速公路。現(xiàn)在，布爾津到喀納斯已完全修好通車了。等到全部修好以后，阿勒泰到喀納斯就更方便快捷了。</p> <p class="ql-block"> 到布爾津后，果然是全高速?？赡苁歉咚俾泛鸵郧暗睦下方?jīng)過的地方有不同，我看到了不少上次沒看到的景色。</p> <p class="ql-block">白白的沙山</p> <p class="ql-block">片狀的巖石</p> <p class="ql-block">礫石似的小山</p> <p class="ql-block"> 中午一點過，我們駛出高速路，進入喀納斯景區(qū)，開啟本次新疆游最重要的旅程。事隔五年，喀納斯又會給我?guī)碓鯓拥捏w驗呢？我期待著。</p>