碗里的歲月雪 <p class="ql-block">每當(dāng)我們一家人圍坐在飯桌前，其樂(lè)融融地品嘗美味佳肴時(shí)，我的思緒就會(huì)穿越到四十多年以前，想起那個(gè)年代的人們一到飯點(diǎn)總是端著飯碗聚在門前，一邊吃飯一邊談天說(shuō)地的熱鬧場(chǎng)景。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">回憶總是非常美好的一件事，但是注定要有時(shí)間，有精力，還要有自己愿意想起的那些難忘歲月，并且允許自己充分地敞開記憶，沉醉于其中。至于會(huì)想起什么，想起多少，想到哪里，這就很難把控，很難說(shuō)清，就像夢(mèng)境一樣，常常由不得自己，索性不管不顧地放縱。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">上世紀(jì)七十年代，我家住在郊區(qū)公房里。每天到了晚飯時(shí)間，鄰居們都是一人端著一碗飯菜——不在家圍著桌子吃，而是端著到門口去。只要不刮風(fēng)下雨，只要天氣不太冷，大家都會(huì)來(lái)到房前房頭。早晨和中午，人們都忙著去上班去掙錢，早飯、午飯吃得匆匆忙忙，只有晚上才有時(shí)間才能安下心來(lái)，吃上一頓正兒八經(jīng)的飯。對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，晚飯才是這一天的正餐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黃昏的公房，看起來(lái)特別像一幅油畫。夕陽(yáng)此時(shí)此刻正站在西山的山尖尖上，將余暉隨意潑灑過(guò)來(lái)，田野里的樹木、近處的房屋，還有公房旁邊村子里的石磨、麥垛……都鍍上了一層金黃色。家家戶戶的屋頂上，一柱柱炊煙已經(jīng)漸漸低矮下來(lái)。這時(shí)候，男人和孩子們?cè)缫讯酥煌腼埐藖?lái)到門口，主婦們也離開灶臺(tái)，端起自己的飯碗，急急到門外來(lái)了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這是公房最熱鬧的時(shí)刻。無(wú)論男女，不管老少，站著的，蹲著的，坐著的，都有。坐著的，矮凳高凳、圓凳方凳，大小不一、高矮不等。蹲著的，更省事，不用凳子，只是隨意圪就（蹲）下就行。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">碗，都是粗瓷或搪瓷大碗，模樣粗糙，一看就知道，這樣的碗在窯里，與那些細(xì)瓷的碗比起來(lái)，一定是受到了不公平的待遇，只是粗粗燒制，能成型而已。好在，那時(shí)的人們都是不講究的，只要能端著吃飯就行，就像自己的衣著，能穿不露肉就行。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每個(gè)人的碗也各具特色。搪瓷碗，有的純淺黃，有的純淺藍(lán)；粗瓷碗，大多發(fā)黑發(fā)棗紅色。但都有一點(diǎn)是相同的，那就是一個(gè)字“大”。有些碗一看就有年頭了，碗口豁豁牙牙的，這兒有條裂縫，那兒缺個(gè)口子，這樣的碗一般人都還在用。人們平時(shí)不買碗，只有過(guò)年了，才會(huì)買上幾只碗，因?yàn)樾履暌磺卸家切碌摹ＹI了新碗，舊碗也舍不得扔掉，過(guò)日子就要這樣細(xì)水長(zhǎng)流。有的搪瓷碗上還印著“抓革命，促生產(chǎn)”的字樣，通常有年紀(jì)的人才用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">男人們常常兩三個(gè)一伙，蹲著，一邊扒拉著碗里的飯菜，一邊談?wù)撝鴨挝坏氖?，有時(shí)也關(guān)心一下國(guó)家大事。女人們則一群人圍在一起，議論著誰(shuí)家的飯菜好吃，誰(shuí)家的孩子懂事聽話。雖然家家戶戶的飯菜大都差不多，都是自家菜園里的時(shí)令蔬菜，但還是要比一比的，比什么，比廚藝。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">張家的苞谷面漏魚硬了，口感差點(diǎn)兒；李家的面和軟了，搟的面條煮出來(lái)軟塌塌的；還有那個(gè)不會(huì)做飯的崔娘，蒸的饃像石頭蛋蛋，能打死個(gè)人……被夸的人滿面春風(fēng)，挨說(shuō)的人臉?lè)杭t暈。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">女人們更多的時(shí)候，是說(shuō)一說(shuō)家長(zhǎng)里短的事。都說(shuō)“三個(gè)女人一臺(tái)戲”，可想而知，一大堆女人在一起，不亞于一臺(tái)春節(jié)晚會(huì)。孩子們端著飯碗也不拾閑，滿院子到處跑，看到誰(shuí)家的菜好吃，就夾上一口，好幾排公房游蕩下來(lái)，差不多就能吃上“百家飯”了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">男人若要喝酒，三四個(gè)碗都擺在石桌上，一圈人圍著石桌，一人半碗酒，蹲著站著喝。一陣陣酒香飄散在空中，有的孩子聞到了，被吸引了，端著碗也湊過(guò)來(lái)，纏著爸爸要嘗嘗。于是，大人將筷子在碗里蘸一下，送到孩子嘴里。孩子頓時(shí)皺起小臉，吐著舌頭，一個(gè)勁地直嚷嚷：辣，辣死了！于是，眾人哈哈大笑。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這樣的飯，一直吃到夜幕四合。吃著聊著，碗空了，男人也不急著回家，依舊坐著聊。女人可不行，收了碗回家，刷碗，洗衣服。忙完了灶臺(tái)上的，又坐在昏暗的燈下趕著納鞋底、縫衣服。這時(shí)也是孩子們最快樂(lè)的時(shí)候，打彈珠、抽陀螺、跳房子、丟沙包……他們玩得不亦樂(lè)乎。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">暑假去看望父母，發(fā)現(xiàn)母親家有幾個(gè)大瓷碗已經(jīng)裂縫，一個(gè)黃色的搪瓷碗碗口早已傷痕累累。我要扔掉，母親說(shuō)什么也不肯，她說(shuō)這幾只碗已經(jīng)用了十多年，舍不得丟掉。是呀，這些碗不僅記錄了一家人的快樂(lè)生活，還見證了那些溫暖而美好的歲月，陪伴著我們走過(guò)春夏、走過(guò)秋冬！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，誠(chéng)謝！</p><p class="ql-block"><br></p> 謝謝美友欣賞！