迎中秋慶國慶曹王鎮(zhèn)中心幼兒園第二屆食育節(jié)活動(dòng)紀(jì)實(shí)王輝 <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 在天高云淡，秋風(fēng)送爽時(shí)節(jié)，中秋佳節(jié)，國慶節(jié)翩然而至，為了迎接雙節(jié)祝福偉大祖國生日快樂，我園于2023年9月27日開展了第二屆食育節(jié)活動(dòng)。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 食育展板給家長們普及什么是食育教育，展示了飲食與中國傳統(tǒng)文化的關(guān)聯(lián)，燦爛輝煌如若繁星的飲食文化，造就了我們中國飲食文化獨(dú)特的魅力。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 家長們?cè)缭鐏淼接變簣@，把親手做的美食陳列整齊，帶著孩子們高興的入場了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 主持人宣布第二屆食育節(jié)活動(dòng)開始，首先進(jìn)行了升國旗儀式。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 吳園長為活動(dòng)致辭，她希望孩子們?cè)诮】碉嬍持?，快樂幸福成長，更要感謝偉大祖國給予我們安居樂業(yè)的生活，讓良好的飲食教育，幫助孩子們養(yǎng)成受益一生的好習(xí)慣。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 孩子們鏗鏘有力的大鼓，為食育節(jié)增添了風(fēng)采和樂趣。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 家長帶孩子欣賞美食。中國飲食文化博大精深，源遠(yuǎn)流長，不僅僅是一日三餐，解渴充饑，卻往往蘊(yùn)含中國人認(rèn)識(shí)事物、理解事物的哲理。從美食中感受人文情懷的溫度，領(lǐng)略中華文化的厚度，既有“冬至餃子夏至面”等與二十四節(jié)氣相應(yīng)的飲食風(fēng)俗，又有圓圓的月餅代表美麗傳說的節(jié)日美食，更有“飲食貴有節(jié)，做事貴有恒的”的人生智慧。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 品嘗美食開始了。隨著物質(zhì)生活的提高，越來越多的孩子出現(xiàn)肥胖、免疫力低下、過敏、發(fā)育遲緩等現(xiàn)象，引起一系列的健康問題，如癌癥、高血糖等越來越低齡化，重要的原因就是飲食不當(dāng)，為了讓孩子們吃的更健康、更科學(xué)，我們需要開展食育教育。食育教育是對(duì)幼兒良好飲食習(xí)慣的教育，就是從幼兒期，給予食物、食品相關(guān)的知識(shí)教育，并將這種飲食教育，延伸到藝術(shù)活動(dòng)和人格培養(yǎng)上面，在生活中，這種教育容易被幼兒接受，在“吃吃喝喝”中，讓孩子們養(yǎng)成受益一生的飲食習(xí)慣。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 健康飲食，是每個(gè)人的追求，但在實(shí)際生活中，卻有很多的因素影響著我們的“健康飲食”，在生活中進(jìn)行食物教育，讓孩子們知道與節(jié)日節(jié)氣有關(guān)的食物和風(fēng)俗，清明節(jié)的雞蛋，讓孩子們看到了介子推的忠勇和孝心，端午的粽子，讓孩子們感受到屈原的愛國情懷、中秋的月餅，讓孩子們的想象插上翅膀飛到桂花樹下，餃子的來歷，筷子的含義等等這些，讓孩子們對(duì)中國傳統(tǒng)文化，有了深厚的感受和認(rèn)同。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 孩子們的快樂，源于家長的付出，和孩子一起參加美食品嘗，讓孩子們感受到家長陪伴的溫馨幸福。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> 在品嘗美食之余，家長孩子們被魔方拼成的亞運(yùn)會(huì)吉祥物吸引。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;"> “鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”，我們教育孩子珍惜一粒米，知道食物的來源，尊敬熱愛勞動(dòng)者，“孔融讓梨”讓孩子們學(xué)到了分享和謙讓，“君子不受嗟來之食”幫孩子們樹起自尊自強(qiáng)的信念……藏在食物里的精神和智慧，是最真最樸實(shí)的情感，我們的生活，離不開飲食，食育宣教，喚醒文化自覺，我們希望通過“餐桌上的教育”“生活中的美食”讓我們的孩子感受生活的幸福美滿，自覺地抵制垃圾食品，在健康飲食中豐裕孩子們的體格和品格，讓我們大家，成為食育文化的傳播者，大手拉著小手，享受生活的甜美，傳承中國的食育文化。</b></p> 孩子食育飲食美食教育食育節(jié)家長健康飲食文化感受