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家鄉(xiāng)的土坯炕

天雨

<p class="ql-block">土炕在我的老家再普遍不過了,家家戶戶都離不開它。我出生在農(nóng)村,小時候自然一直睡土炕。后來到縣城上高中,睡得也是大土炕,一個大炕上人挨人能擠十幾個人。直到高考到市里上學(xué)才睡上上下鋪的木床。就是現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些老年人還在睡土炕。</p> <p class="ql-block">“二畝地一頭牛,老婆孩子熱炕頭”,是農(nóng)民憧憬的理想生活,也折射出炕頭在人們生活中的重要性。在農(nóng)村新房蓋好后,最重要的一件事就在新房里盤一個土炕??活^在一定程度上是家的符號,有了炕頭才算有了真正意義上的家。</p> <p class="ql-block">家鄉(xiāng)的土炕多依窗而建,隔墻與廚間灶火相連,稱為過火炕,冬天取暖做飯兩不誤。沒有與灶火相連的炕頭,炕沿下方常盤一爐火與炕洞相連,用于冬季取暖。</p> <p class="ql-block">我們那兒將建造土炕叫“盤炕”,需要的材料主要是土坯和水坯。打土坯相對簡單一點,用具主要有一塊兩尺見方平整光滑的青石、石杵和土坯模子。小時候,跟隨父親打過土坯。模子是一個硬木做的長方形木框,長有40公分,寬有20多公分,厚度跟紅磚差不多,模子后面有一個木栓機關(guān),能讓模子兩邊打開。打坯時,將模子放在青石板上,往里撒一點草木灰,把濕土裝成冒尖,用石杵使勁夯實,用腳抹去木框楞上的浮土,腳后跟輕輕往后一磕,坯子栓便打開,然后搬坯摞垛一氣呵成。過去在村外經(jīng)??吹睫谜R齊一人多高的坯垛,用來建房壘墻。聽老人講,脫坯所用的土要質(zhì)地松軟粘性適中。膠性太大坯干了會裂口子,粘性太差打出來的坯缺角少棱不結(jié)實。</p> <p class="ql-block">鋪炕面的水坯制作要復(fù)雜一些。村里都有現(xiàn)成的模子,大概二尺見方的樣子,要比土坯薄一點。做水坯要選粘性好的土,摻上碾壓好的麥秸和成柔韌性好的草泥。制作時先在模子里撒一層麥糠,避免與地面的粘連。草泥倒進模具后用腳反復(fù)踩踏或用磚頭拍打瓷實,再用抹子把表面抹平取下模具,接著做下一個。過幾天等水坯半干后扶起來晾曬,晾干后即可使用。</p> <p class="ql-block">盤炕是一個技術(shù)活兒,一般請村里的“能人”來完成。我曾有一次拆舊炕盤新炕的經(jīng)歷。經(jīng)過煙熏火燎黑黝黝的舊坯,說是上等的農(nóng)家肥,砸碎拉到地里做了肥料。</p><p class="ql-block">盤炕首先要用干土平整炕基,然后用土坯按照一定規(guī)則排列設(shè)置煙道,保證煙氣在炕間各處順利循環(huán),通過墻角的煙囪排到房外。這道工序是盤炕的關(guān)鍵技術(shù)。煙道<span style="font-size: 18px;">盤得好,過煙順暢,鍋灶里的火旺,炕熱得快并且均勻。盤不好,煙囪拔力弱,炕面不熱,炕洞的煙出不去,鍋灶不好燒火,還會倒煙嗆人。盤好煙道后,用水坯來鋪炕面。</span>炕面要確保平整穩(wěn)定,然后抹上一層較稠的麥秸泥。過幾天再用石灰泥掛面,對炕沿和炕四周簡單修飾,一座新炕就大功告成。</p> <p class="ql-block">農(nóng)村土炕看起來土渣笨拙,卻大拙生巧,除了睡覺,還是小孩玩耍大人勞作的場地。有個頭疼腦熱,喝上一碗姜糖水,往大熱炕上一躺,蒙上被子出身大汗,感冒發(fā)熱就好多了。長年睡硬板炕,腰直身平,還不易犯腰腿病和頸椎病。</p><p class="ql-block">家里的過火炕,鍋灶臺與土炕火道相通,做飯暖炕一舉兩得,與現(xiàn)在的地暖異曲同工,只不過前者燒的是炕面,現(xiàn)在暖的是地面罷了。那時的冬天好像比現(xiàn)在寒冷,小孩子都是光著身子穿棉衣和棉褲,冷風(fēng)通過袖子和褲筒往里面鉆,手腳凍的生痛。每次放學(xué),我就迫不及待地往被窩里鉆,把凍得通紅的腳丫伸進熱被窩里暖一暖。農(nóng)村的房子密封性極差,兩扇木板門四處漏風(fēng),窗欞上僅糊著一層白紙。即使在屋里生著火爐,溫度還是上不去,有時放在屋子里的水都會結(jié)冰。<span style="font-size: 18px;">因此火炕就成了我的最愛。遇到下雪天,能鉆在被窩里一天不下炕,看小人書,學(xué)畫畫寫字,聽母親講老掉牙的故事,感覺火炕就是最幸福的港灣。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">冬天我晚上怕鉆涼被窩,早晨怕穿涼衣裳。爹娘就用輸液瓶裝上熱水,把被窩暖熱后再讓我鉆進去睡覺。早起把棉襖和棉褲在火上烤烤,趁著熱乎勁哄著趕緊穿上,此情此景恍如昨日。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">那年代家里孩子多,</span>睡覺前姊妹幾個常常在炕上打鬧一番,有時太過了,母親就會訓(xùn)斥:“安生會兒,再蹦,就把炕崩塌啦”。我的拿手好戲是在炕上打跟頭,頭朝下往墻上“貼餅子”,其他姐妹也有自己拿手絕活。鬧夠了,玩累了,就勢一躺,不一會兒就進入夢鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block">農(nóng)村娃生在炕上,長在炕上,“三翻六坐八爬爬”,孩子幾乎沒有離過炕沿。孩子稍大能爬了,大人就開始揪心了。一不留神孩子就可能掉在地上,頭上碰個大疙瘩,哭得撕心裂肺。為了避免孩子挨碰,常常在墻上或檁條上釘一個大釘子,用一根繩子把孩子攔腰拴住,來限制孩子活動范圍。有時當(dāng)娘的內(nèi)急,隨手扯下布條腰帶,把孩子拴在炕邊的窗欞上以解燃眉之急?!稗r(nóng)家娃,不碰幾個疙瘩長不大”。</p> <p class="ql-block">小時候,家里沒有電視,后來才有了電燈。父母白天正常上工,到了晚上母親在炕上做針線活、紡棉花,好像有忙不完的活兒。父親的手也不閑著,在炕上剝花生、剝玉米棒子,給我們講《呼延慶打擂》《楊家將》的故事。有時應(yīng)我們的要求在油燈下做手影,隨著他兩手靈巧的擺動,在墻壁上出現(xiàn)一個個惟妙惟肖的小狗、小兔、小雞的圖案,招來我們一陣熱烈的歡呼。</p><p class="ql-block">來了客人,在老家沒有請人上炕的習(xí)慣,炕沿邊是最好的座位。有時在光滑的炕沿上坐滿抽旱煙的鄉(xiāng)鄰,滿屋煙霧繚繞,喧囂中充滿溫情。</p><p class="ql-block">過去村里的衛(wèi)生條件差,夏秋季節(jié)土炕上會有跳蚤和蚊蠅滋生,令人不堪其擾。睡覺前常用裝有“六六粉”的小布袋,在炕上四周堆一遍,或用手持的小噴霧器往屋里噴些“敵敵畏”。這兩種東西都是農(nóng)藥,刺鼻難聞,在當(dāng)時條件下也是萬不得已但有效果的辦法。</p> <p class="ql-block">如今的生活條件普遍好了,村里大部分的土炕已拆除,換成時尚舒服的大木床或席夢思床。作為六零后的我,生在土炕,睡在土炕,長在土炕上,對土炕有很深的感情。它不僅帶給我肢體上的冬暖夏涼,感受更多的是父母的關(guān)愛、姊妹親情和一家人其樂融融的場景。每每想起老家的土炕都會讓我思緒萬千,陷入無盡的懷念.....。</p>