美味的煎餅果子老王 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">愛做飯的人，就是謀生和謀愛</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">早餐，就不得不提到三大人氣王：雞蛋灌餅、煎餅果子、蔥油餅。街邊一個(gè)餅，再加一杯豆?jié){或者牛奶，這可是早餐的標(biāo)配！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">由于對(duì)煎餅果子的熱衷，在家細(xì)細(xì)研究了一番。軟軟的餅皮加上香軟的雞蛋，抹上醬汁，一口咬下去，豐富有層次的口感讓人感動(dòng)到哭，早餐吃一個(gè)，一上午都不餓~</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(82, 100, 26);">食 材 清 單 ·</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">面粉 200g</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">鹽 2g</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">水 適量</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">蔥花 少許</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">黑芝麻 少許</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">甜面醬 1勺</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">辣椒醬 1勺</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">生菜 1片</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">火腿腸 1根</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">餛飩皮 2張</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">雞蛋 1個(gè)</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(82, 100, 26); font-size: 20px;">· 做 法 ·</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">面粉加水加鹽</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">調(diào)成粘稠的面糊</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">三勺面糊攤平</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">面糊凝固后敲入一個(gè)雞蛋</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">雞蛋凝固后撒上芝麻</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">撒蔥花</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">翻個(gè)面刷上醬料（1勺甜面醬、1勺辣椒醬加適量水調(diào)）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">放入生菜火腿腸和薄脆（餛飩皮中間劃兩刀炸一下）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">包好就可以啦</span></p>