110歲老人自述：從不犯心血管病，只靠一道家常菜！修性養(yǎng)息（顏家明） <p class="ql-block">據(jù)報道，我國患心血管疾病的人數(shù)已高達3億，占到了全世界的38.2%。并且心血管疾病的死亡率，也已經(jīng)占到了居民疾病死亡構成的40%以上，比癌癥還要高！所以啊，心血管疾病，是現(xiàn)在很多中老年人，都非常關注的問題！</p><p class="ql-block"> 廣西有一位110歲葛桓生的老人（下文簡稱“葛老”）身體很好，很少患病，感冒時，往往吃幾片藥就好了。就連高血壓等心腦血管病都遠遠地躲著他。</p> <p class="ql-block">（圖為葛桓生老人)</p><p class="ql-block"> 大家都知道，心血管疾病是中老年人健康的第一大殺手，可葛老卻能做到100多年“從不犯心血管病”。據(jù)了解，葛老的秘訣就藏在“五個一”里，尤其是他最愛的一道菜！</p><p class="ql-block"> 葛老的這套養(yǎng)心血管長壽秘訣非常適合中老年朋友們，并且操作簡單，可以直接復制！</p> <p class="ql-block">凡事兒看開點</p><p class="ql-block"> 不良的情緒會對人的健康產(chǎn)生非常大的影響。</p><p class="ql-block">在悲傷的狀態(tài)下，人體的交感神經(jīng)系統(tǒng)分泌大量的壓力激素，引起心跳加速、動脈收縮，出現(xiàn)如氣短、胸痛等癥狀，嚴重者還可出現(xiàn)休克的表現(xiàn)。</p><p class="ql-block"> 一句話：放平心態(tài)，一切看開，壓力小，得病少。</p><p class="ql-block"> 放松心態(tài)可防治心腦血管疾病。心臟不僅僅是一個泵血器官，更是一個智能器官，不良的情緒會對心臟產(chǎn)生影響。在悲傷的氣氛中，人體的交感神經(jīng)系統(tǒng)分泌出大量的壓力激素，使心跳加速、動脈收縮，進而導致某些心臟病發(fā)作的癥狀，如心痛、氣短和休克等。</p> <p class="ql-block">一道好菜：胡蘿卜燉肉</p><p class="ql-block"> 降血脂、降血壓</p><p class="ql-block"> 葛老最愛吃燉爛的紅燒肉。他不吃營養(yǎng)品，肉、雞蛋就是他的補品。</p><p class="ql-block"> 很多中老年朋友可能會疑惑：吃肥肉不會引起肥胖和高血壓嗎？</p><p class="ql-block"> 對此，中國科學院遺傳與發(fā)育生物學研究所教授洪興華解釋說：老人不應拒絕肥肉，吃燉得熟透了的肥肉（燉兩小時左右），可以降血脂、降血壓、降膽固醇。</p><p class="ql-block"> 最健康的做法是用紅蘿卜燉，最后放點紅酒。</p> <p class="ql-block">胡蘿卜是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。</p><p class="ql-block"> 胡蘿卜的挑選：挑小的不挑大的，挑帶土的不挑洗干凈的，挑彎的不挑直的。</p> <p class="ql-block">吃葡萄</p><p class="ql-block"> 葛老最愛吃的水果是葡萄，每到夏季就會買上許多，釀幾瓶葡萄酒。葡萄本身有一定的食療價值。</p><p class="ql-block"> 法國科學家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄阻止血栓形成的能力與阿司匹林有得一拼，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。</p><p class="ql-block">記住，葡萄一定要帶皮吃，因為啊葡萄中的單寧主要存在于皮中，單寧對人體的健康是很有幫助的。</p> <p class="ql-block">泡腳</p><p class="ql-block"> 葛老每晚泡腳半個小時，泡腳的同時會用熱毛巾敷腦袋。</p><p class="ql-block"> 熱水泡腳不僅祛濕還能提高睡眠質量，對心血管也有一定好處。</p><p class="ql-block"> 不過：泡腳時水溫應在40℃為宜，可根據(jù)自己的身體狀況適當進行調節(jié)；</p><p class="ql-block"> 泡腳時間不宜過長，每天15—30分鐘；微微出汗即可。時間太長，容易增加心臟負擔，再就是飯后半小時不宜泡腳。泡腳時，可以加少量的鹽、白醋等，能抑制腳氣，軟化角質；也可以加入橘皮，有提神醒腦的功效。放些姜，泡腳時用雙手在溫水中按摩腳心和腳趾間隙。</p> <p class="ql-block">從不吃撐</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 葛老吃飯時，堅持控制食量，決不會吃得很飽。</p><p class="ql-block">人在吃完飯后，心臟輸出的血流會大量聚集到胃腸部位來幫助消化，如果吃太飽，則會導致冠狀動脈血流減少，心肌供血不足，從而誘發(fā)心血管病。不是吃得越多，越能吃越好，一定要控制食量，掌握好度，這很重要。</p><p class="ql-block"> 葛老這五大好習慣成為了他從不犯心血管病的秘訣，這么好的方法一定要推薦給身邊的朋友，大家一起健康活過100歲！</p>