童話般的世界文化遺產(chǎn)：日本白川鄉(xiāng)? 報(bào)子胡同 ? <p class="ql-block">文字，攝影，編輯 — 報(bào)子胡同</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">白川村位于日本岐阜縣西北部白山山麓，是四面環(huán)山、水田縱橫、河川流經(jīng)的安靜山村，村內(nèi)現(xiàn)保存“合掌造”建筑100多棟，目前還居住著600多人。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">1995年12月，聯(lián)合國(guó)教科文組織將白川鄉(xiāng)和五箇山合掌式建筑村落列入世界文化遺產(chǎn)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">自從1995年被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)名錄以來(lái)，岐阜縣的白川鄉(xiāng)一直是日本鄉(xiāng)間最受歡迎的拍攝地之一，被公認(rèn)為是日本最受歡迎的度假勝地之一。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這些村莊位于日本中部偏遠(yuǎn)的山區(qū)，眾所周知，在過(guò)去的歲月里，這些村莊及其人民與世界其他地區(qū)隔絕和隱藏。然而，由于旅游業(yè)的繁榮發(fā)展，人們現(xiàn)在更容易到達(dá)這個(gè)迷人的地方！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">無(wú)論您在什么季節(jié)訪問(wèn)白川鄉(xiāng)，被崎嶇的高山環(huán)繞的河谷中的村莊絕對(duì)是逃離紛繁的城市生活方式的理想逃生之地。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">合掌造風(fēng)格的房屋</p><p class="ql-block">在整個(gè)白川鄉(xiāng)，您會(huì)發(fā)現(xiàn)獨(dú)特的傳統(tǒng)房屋，稱為合掌造り。陡峭斜坡的茅草屋頂類似于我們雙手放在一起的祈禱姿勢(shì)，這就是為什么這種建筑風(fēng)格被稱為“合掌” 的原因。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">“合掌造”是日本傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民居建筑，為木造建筑，不用一根釘子，屋頂以茅草覆蓋，呈人字型，如同雙手合十一般，因此得名。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">“合掌建筑”在白川地區(qū)又被稱為“切妻合掌建筑”，其特徵是兩邊的屋頂像是一本倒著打開的書一樣，成一個(gè)三角形狀。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">“合掌造”建筑屋頂房梁通常是東西走向，使房屋能夠獲得充足的采光，減小風(fēng)對(duì)房屋的影響，同時(shí)堅(jiān)固的正三角形屋頂建造方式可以避免冬日的大雪壓垮屋頂，體現(xiàn)了人們的生活智慧。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">就像世界上其他寒冷的地方一樣，由于大雪，居住在這些地區(qū)的人們以幾乎垂直的斜坡建造房屋以減少積雪的停留。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">古代日本的村民也有同樣的想法和智慧。然而，可能沒(méi)有人會(huì)想到他們的家會(huì)在數(shù)百年后成為最受歡迎的旅游目的地之一。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">荻町是白川鄉(xiāng)最容易到達(dá)和最大的村莊。大部分景點(diǎn)，包括了望臺(tái)，咖啡館，餐館，紀(jì)念品商店和博物館，都位于荻町。是一個(gè)比較理想的停留景點(diǎn)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">因?yàn)橄矚g探索合掌造房屋的內(nèi)部并在附近拍照，我們用了大約半天的時(shí)間在這個(gè)美麗的村莊游逛。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">淳樸美麗的白川鄉(xiāng)，一幢幢古樸可愛的合掌造連同處處盛開的鮮花構(gòu)成了一個(gè)世外桃源般的童話世界。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">從歷史上看，白川鄉(xiāng)和五箇山很難進(jìn)入，幾乎同外部地區(qū)與世隔絕。但在現(xiàn)代，它們通過(guò)令人印象深刻的山區(qū)高速公路和隧道網(wǎng)絡(luò)與外界連接了起來(lái)，使它們現(xiàn)在非常容易到達(dá)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這個(gè)童話般的世界遺產(chǎn)白川鄉(xiāng)和五箇山村非常上鏡，這都?xì)w功于其陡峭傾斜的合掌造草屋頂（能夠承受大雪）和美麗的山區(qū)環(huán)境。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">冬季（當(dāng)村莊在雪中風(fēng)景如畫時(shí)）和夏季（當(dāng)整個(gè)日本炎熱潮濕時(shí)）旅行者比較少。春季和秋季往往更加擁擠，在一年一度的高山祭（節(jié)日）期間尤其如此。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">雖然日本作為一個(gè)非基督教國(guó)家，并沒(méi)有真正將12月25日作為圣誕節(jié)來(lái)慶祝，但它在岐阜縣白雪皚皚的山脈下有自己的“圣誕村”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">當(dāng)雪覆蓋整個(gè)“合掌造”傳統(tǒng)農(nóng)舍的時(shí)候，它就像一個(gè)雪球。合掌造的字面意思是“像祈禱中的手一樣建造”，陡峭的屋頂?shù)脑O(shè)計(jì)可以承受大量積雪，在白雪皚皚之下顯得更加的漂亮。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">部分“合掌屋”功能齊全，并為客人提供住宿，在這里過(guò)夜能夠發(fā)現(xiàn)那些童話般的房子里面究竟有什么！在這里一定不要錯(cuò)過(guò)“和田之家”，這是所有建筑中最古老的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">白川鄉(xiāng)是一個(gè)“四季皆宜的地方”。但是，最好的參觀時(shí)間是在春天，那里的櫻花樹盛開，在秋天，金色的稻田與背景中的秋葉融為一體，特別是在冬季，整個(gè)夢(mèng)幻般的地方變成了一個(gè)巨大的童話冰雪世界。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">白川街道穿過(guò)村莊，沿街有許多提供便攜式小吃和紀(jì)念品商店和。溫泉設(shè)施白川鄉(xiāng)之湯（白川郷の湯）位于街道的頂端。如果能入住白川鄉(xiāng)的溫泉溫泉酒店，那將會(huì)是非常理想的。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">能與北歐的玻璃小屋一較高下的，也只有白川鄉(xiāng)的合掌造了。一棟棟呈人字型的茅草屋頂，點(diǎn)綴在茫茫的天地間，簇?fù)沓闪搜┞庫(kù)o的合掌村落。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">聯(lián)合國(guó)教科文組織將具有時(shí)代歷史性的重要建筑物列為世界遺產(chǎn)，而白川鄉(xiāng)合掌造建筑，則可以追溯至300年以前。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">合掌造目前僅能夠在日本的白川鄉(xiāng)與富山縣的五箇山才可以觀賞到，其稀有性也是被選為世界遺產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">也代表著國(guó)際上認(rèn)同日本長(zhǎng)久以來(lái)致力于保護(hù)自然人文風(fēng)貌世界遺跡，每年吸引著世界各地?cái)?shù)以萬(wàn)計(jì)的旅游者來(lái)到這里。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">合掌屋頂上覆蓋的茅草使用的是芒草等牧草。 茅草屋頂為自古流傳下來(lái)的傳統(tǒng)建筑方式，建造過(guò)程中不使用任何1根釘子，而屋頂上的茅草也是每隔30-40年就會(huì)更換一次。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">白川鄉(xiāng)的合掌造住宅，一部分提供給游客來(lái)參觀，而大部分則是當(dāng)?shù)厝似綍r(shí)生活所使用的房屋。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">白川鄉(xiāng)合掌村因?yàn)槠涿利惖淖匀伙L(fēng)光以及不可比擬的人文景觀被譽(yù)為日本歷史風(fēng)景。 白川鄉(xiāng)于1976年被選為重要的傳統(tǒng)建筑保護(hù)區(qū)。 1995年，連同五箇山（富山縣），白川鄉(xiāng)與五箇山合掌集落一起注冊(cè)為聯(lián)合國(guó)教科文組織世界文化遺產(chǎn)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">近年來(lái)，白川鄉(xiāng)由于被注冊(cè)為世界遺產(chǎn)，其知名度不斷提高，并且由于交通網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，因此每年都有許多海內(nèi)外游客前來(lái)觀光。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在這個(gè)被稱作“日本的故鄉(xiāng)”的白川鄉(xiāng)，您可以領(lǐng)略到日本的傳統(tǒng)歷史風(fēng)光，白川鄉(xiāng)的村落文化，以及當(dāng)?shù)匕傩丈畹狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在飛騭地區(qū)，村內(nèi)山勢(shì)險(xiǎn)峻的山脈。 莊川流經(jīng)陡峭的山坡，在該地區(qū)形成了一個(gè)盆地，白川鄉(xiāng)則是誕生在這個(gè)盆地里的村莊。 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">此外，該村是日本降雪量最大的豪雪地區(qū)之一。 之所以被稱為秘境是因?yàn)樗诙揪薮蟮慕笛┝科仁乖搮^(qū)域中斷了與周圍地區(qū)的交流。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">白川村是四面環(huán)山的鄉(xiāng)村，夏季涼爽舒適，冬季冰雪覆蓋。每年的二月，降雪量可以達(dá)到170厘米或更多。白川鄉(xiāng)的祖先正是在這種氣候中適應(yīng)并繁衍生息的。（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，致謝作者）</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在降雪量較大的期間，這里會(huì)舉行白川鄉(xiāng)的冬季點(diǎn)燈活動(dòng)。 這是一個(gè)擁有純白色的風(fēng)景，夢(mèng)幻而美麗的季節(jié)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在荻町，住民們自發(fā)制定了“不出售，不出租，不破壞”的三個(gè)原則，并決定不隨便對(duì)私人房屋的外觀進(jìn)行翻新或改造。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">聯(lián)合國(guó)教科文組織在評(píng)定這里的世界文化遺產(chǎn)時(shí)，不僅對(duì)建筑物和景觀，而且對(duì)扎根于該地區(qū)的居民之間的互助精神也都進(jìn)行了高度評(píng)價(jià)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">合掌屋的茅草屋頂時(shí)常被積雪覆蓋，到了春天雪水又會(huì)滲入草中，所以每隔30年就要更換屋頂茅草。由于合掌屋頂體量大，更換屋頂工程浩大，在過(guò)去幾乎需要全村動(dòng)員。長(zhǎng)期的協(xié)作勞動(dòng)逐漸形成了獨(dú)特的村落制度：“結(jié)”，這是一種勞動(dòng)交換制度，遍及日常生產(chǎn)和生活，使村民的關(guān)系更加親密。（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，致謝作者）</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在白川鄉(xiāng)，人們非常重視“ 結(jié)”之心。所謂“ 結(jié)”是指人與人之間互相幫助的關(guān)系。 自古以來(lái)，人們?cè)诎状ㄠl(xiāng)的生活一直是以每家人互相幫助的方式延續(xù)至今的。 （圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，致謝作者）</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在冬天，村子被大雪封閉，無(wú)法與外界溝通。 在這種嚴(yán)酷的自然條件下，人們必須彼此互相幫助，否則無(wú)法在這里生存。 因此，在一年四季的各種生活，工作以及各種祭祀活動(dòng)中人們互相幫助，并且建立了白川鄉(xiāng)特有的互助關(guān)系。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">即使在今天，“ 結(jié)”之心的精神也已被牢牢地傳承下來(lái)。 例如，村民們一起齊心協(xié)力完成合掌建筑茅草屋頂?shù)母鼡Q的工作。 并且這樣的全體村民共同協(xié)作的工作場(chǎng)面也正是一個(gè)向下一代傳達(dá)前輩生活智慧的寶貴機(jī)會(huì)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這樣的“結(jié)”之心，正是現(xiàn)代人所缺少的“人與人之間互相幫助的重要性”和“人與人之間的紐帶”， 所以參觀這里讓我們重新認(rèn)識(shí)了并更加珍惜人與人之間的“結(jié)”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">合掌民家園</p><p class="ql-block">該博物館保存并開放了25個(gè)合掌造的建筑物。 除主樓外，還有神社，廟宇主殿，水車棚等，從屋頂可以參觀主樓。 其中，山下家族是在白川村仍然存在的少數(shù)18世紀(jì)合掌建筑之一。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">白川鄉(xiāng)田島家養(yǎng)蠶展示館</p><p class="ql-block">這是村里唯一以養(yǎng)蠶為主題的展覽廳。在這棟合掌建筑里正在養(yǎng)蠶，如今這種蠶很少見，它已經(jīng)作為學(xué)校教育和培訓(xùn)的場(chǎng)所。此外，還配備了英文、簡(jiǎn)體中文和繁體字的展覽解釋。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">國(guó)指定重要文化財(cái)產(chǎn)和田家是荻町合掌村內(nèi)最大的合掌建筑。 在江戶時(shí)代，和田家的先祖?zhèn)冊(cè)鴵?dān)任村長(zhǎng)和負(fù)責(zé)村內(nèi)警戒工作。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在過(guò)去，當(dāng)?shù)卮迕裰饕责B(yǎng)蠶制絲、生產(chǎn)鹽硝來(lái)維持生計(jì)。合掌屋內(nèi)部空間較大，可搭建成兩三層樓。一樓圍爐的熱氣穿透木板空隙傳導(dǎo)到二樓以上，使居民在嚴(yán)寒的冬季也能在屋內(nèi)養(yǎng)蠶制絲。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">爐床上，升起的煙穿過(guò)天花的通風(fēng)口，飄上了閣樓，經(jīng)過(guò)煙薰的閣樓，令木柴不容易腐爛，還有防蟲效果。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">而一樓的地板下面儲(chǔ)藏蠶的排泄物及艾蒿等雜草，在木板下的潮濕環(huán)境中可自然合成一種物質(zhì)，經(jīng)過(guò)熬煮就可以獲得制造火藥的鹽硝。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">合掌屋既是生活的所在，也是生產(chǎn)的場(chǎng)所，體現(xiàn)出當(dāng)時(shí)居民生活的智慧。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">和田家族通過(guò)作為白川鄉(xiāng)重要現(xiàn)金收入來(lái)源的鹽硝制造和交易繁榮起來(lái)。 鹽硝的制造和交易也曾經(jīng)是過(guò)去的白川鄉(xiāng)現(xiàn)金收入的主要來(lái)源。 現(xiàn)在雖然一樓和二樓向公眾開放，同時(shí)仍作住宅用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這所房子由擔(dān)任政府官員的和田家族擁有。該家族還交易了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的生絲以及炸藥貿(mào)易。這個(gè)家庭積累的財(cái)富使他們能夠在白和賀鄉(xiāng)建造和居住在最大的合掌造風(fēng)格的房子里。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">「和田家」建于江戶時(shí)代中期，在白川鄉(xiāng)是擁有300年以上悠久歷史的最大規(guī)模合掌造民家，如同「和田家」這個(gè)名字一樣，和田一家仍然居住在展示部分以外的空間。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">1F與2F是參觀區(qū)域，可以在此深度了解日常生活與曾經(jīng)盛行于白川鄉(xiāng)的養(yǎng)蠶事業(yè)。 參觀時(shí)需要支付門票300日元。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這件國(guó)家文化財(cái)產(chǎn)保留了建筑的原始狀態(tài)。無(wú)論是主屋，倉(cāng)庫(kù)，還是水道，自200年前以來(lái)，其形成和結(jié)構(gòu)都沒(méi)有改變！整個(gè)結(jié)構(gòu)仍然如此堅(jiān)固，可以承受日本的多次地震和冬天雪的沉重負(fù)擔(dān)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">通往二樓和閣樓的樓梯和茅草屋頂一樣陡峭，所以要特別注意，遵守禮讓規(guī)則，讓人們?cè)谀闩郎先ブ跋认聛?lái)。然而，一旦您完成了探索這座傳統(tǒng)房屋的上層，就輪到您先使用樓梯下樓了！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">幾百年前，閣樓是數(shù)千只可愛蠶的家園，茅草屋頂是完美的隔熱材料，可以讓白色蠕蟲在冬天的極度寒冷中保持溫暖和舒適。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">天守閣展望臺(tái)</p><p class="ql-block">從和田家出來(lái)，背對(duì)著入口，右手邊有一條路，將你帶到天守閣展望臺(tái)。這是與這個(gè)世界遺產(chǎn)村合影的好地方，它還有一個(gè)帶有日期的合掌造板。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">荻町城跡展望臺(tái)</p><p class="ql-block">荻町城跡展望臺(tái)為中世紀(jì)所遺留而下的山城，也是可以將白川鄉(xiāng)全景納入眼簾的最佳景點(diǎn)，許多看起來(lái)如夢(mèng)似換的美景照片就是從此處進(jìn)行拍攝。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">長(zhǎng)瀨家</p><p class="ql-block">我們的房子是一棟五層樓的合掌造房子，在一樓有一座宏偉的佛壇，據(jù)說(shuō)是500年前建造的，還有藝術(shù)品和家具。 在3樓和4樓，展示了傳統(tǒng)的生活用具，表達(dá)了“故鄉(xiāng)”的感覺(jué)。 這就是長(zhǎng)瀨一家，對(duì)事物的珍惜是一種財(cái)富。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">神田家</p><p class="ql-block">請(qǐng)看一看合掌造的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，這座合掌屋花了大約十年的時(shí)間才完成。您還可以看到在地板下制成火藥的地方。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">舊遠(yuǎn)山家住宅</p><p class="ql-block">遠(yuǎn)山家族的這座房屋是由能登半島的一位木匠在1827年左右建造的。 盡管此后經(jīng)過(guò)了一次翻新，但它在室內(nèi)仍發(fā)出黑色光芒，并擁有堅(jiān)實(shí)的外觀。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">1層是住宅，2層至4層是蠶的栽培空間，在該層之下，直到1890年，制造出用作炸藥原料的鹽硝。您可以在這里品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?，例如白川鄉(xiāng)的大米，豆腐和在這個(gè)遠(yuǎn)山家族的當(dāng)?shù)胤N植的蔬菜。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">村內(nèi)真宗大谷派的一座寺廟。 主廳，倉(cāng)庫(kù)的后方和鐘樓的獨(dú)特之處在于它們?nèi)砸院险圃斓娘L(fēng)格建造。在大廳里，您可以看到浜田泰介的書畫。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">被登記為岐阜縣重要文化財(cái)?shù)拿魃扑聻閮敉琳孀诘乃略海浔咎?、廚房、鐘樓門的屋頂以茅草所建造，也是日本唯一一間合掌造的寺院。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">白川八幡神社為當(dāng)?shù)氐男叛鲋行模彩前状ㄠl(xiāng)的最大祭典「濁酒祭（多布羅庫(kù)節(jié)）」所舉辦的地點(diǎn)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在遠(yuǎn)離都市的山間，眺望著如此美麗的合掌造建筑，感到十分浪漫，只有親自前來(lái)白川鄉(xiāng)，才能親眼感受這份震撼的世界遺產(chǎn)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">白川鄉(xiāng)內(nèi)的景觀豐富，無(wú)論是登高望遠(yuǎn)的展望臺(tái)、融入于自然景觀中的合掌造村落景觀 ，抑或是充滿仙氣的吊橋景色，均是造訪白川鄉(xiāng)不可錯(cuò)過(guò)的美景。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">相會(huì)橋（であい橋）</p><p class="ql-block">也叫德愛橋，全長(zhǎng)107米的相會(huì)橋是連結(jié)了停車場(chǎng)與村莊，也可說(shuō)是進(jìn)入白川鄉(xiāng)的入口，而從吊橋中心往村莊望去的遼闊景色，也仿佛就像是童話世界中的迎賓門一樣。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">佇立于田園之間的三間小屋，可說(shuō)是另一個(gè)能夠觀賞白川鄉(xiāng)四季更迭的絕佳景點(diǎn)之一。 在稻苗播種之前的季節(jié)還可以拍到三間小屋的水中倒影，也是許多攝影師夢(mèng)寐以求的美照之一。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">當(dāng)村莊在冬天被白雪覆蓋時(shí)，房屋看起來(lái)像童話故事中的姜餅屋。在五月，當(dāng)房屋前面的田地里裝滿了水（為耕種做準(zhǔn)備）時(shí)，將能夠獲得帶倒影的房屋照片。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">每到冬季，只要一腳踏進(jìn)白川鄉(xiāng)這個(gè)世界遺產(chǎn)小鎮(zhèn)，就像是進(jìn)入了夢(mèng)幻的童話世界，古老美好的日本鄉(xiāng)村風(fēng)景依舊。德國(guó)建筑學(xué)者布魯諾·陶德于1935年發(fā)現(xiàn)了位于深山中的合掌造聚落，盛贊道“合掌造”是“極端合理”和“相當(dāng)罕見的傳統(tǒng)庶民建筑”。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">合掌屋有大有小，錯(cuò)落有致地坐落在山谷溪畔，合掌屋上覆蓋著厚厚的白雪，點(diǎn)綴在皚皚的溪谷之中，景象宛若冬日里的童話世界。入夜，暖暖的燈光從白雪掩映下的合掌屋的窗口漫出，整個(gè)村落籠罩在靜謐的氛圍中，如詩(shī)如畫。（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，致謝作者）</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">每年最快從11月左右即會(huì)降下白雪，為白川鄉(xiāng)迎來(lái)一整年最為夢(mèng)幻的季節(jié)。 搭配上1月份的夜間點(diǎn)燈，讓此村莊成為日本冬季最熱門的旅游景點(diǎn)。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">位于山區(qū)的白川鄉(xiāng)以提供山菜、河魚料理為名，而由于本身也是飛彈牛產(chǎn)地，因此各種飛彈牛料理也幾乎是各間民宿必備的美食佳餞之一。 除此之外，充滿炭烤香味的五平餅、可觀賞田園風(fēng)景的咖啡廳，都是來(lái)此必吃必訪的美食景點(diǎn)。圖為路邊的河魚。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">白川鄉(xiāng)的水質(zhì)清澈，在觀光途中只要一往水道或河川望去，往往可以清處瞧見魚兒們優(yōu)游于河川當(dāng)中。 而像是河鱒、山女魚等各種在當(dāng)?shù)睾哟梢圆东@的小魚，即會(huì)以鹽烤、紅燒等料理方式來(lái)出現(xiàn)于餐桌之上。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">「飛彈?！诡櫭剂x生產(chǎn)于日本的飛彈地區(qū)（高山市、飛彈市、下呂市、白川村），以綿細(xì)的肉質(zhì)與入口即化的霜降口感而聞名于全日本。 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">白川鄉(xiāng)最為著名的飛彈牛料理是「飛彈牛樸葉味噌燒」，被樸葉香氣所包覆的軟嫩肉片再搭配上咸度適中的味噌，讓人光是這道菜就可以吃完一碗飯！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">文字、攝影、編輯 — 報(bào)子胡同。文字及圖片均為原創(chuàng)，版權(quán)歸作者所有，引用請(qǐng)注明出處，謝謝閱讀。（圖為作者在白川鄉(xiāng)和田家留影）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">作者的其他美篇：</p><p class="ql-block"><a href="http://www.52010000.com.cn/3pnc6ox0?share_from=self" target="_blank">楓葉如丹照嫩寒</a></p><p class="ql-block"><a href="http://www.52010000.com.cn/3mzsxfbl?share_from=self" target="_blank">南朝四百八十寺……京都紀(jì)事</a></p><p class="ql-block"><a href="http://www.52010000.com.cn/3lznb62p?share_from=self" 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