《味蕾上的湘潭》（趙志超著）第2期小柚 創(chuàng)業(yè)先鋒 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px; color:rgb(1, 1, 1);">趙志超 著</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">蓮城湘潭，有一群創(chuàng)業(yè)者，長(zhǎng)期躬耕于湘菜、食品、旅游等行業(yè)。霸得蠻、耐得煩,熱情而直爽的湘潭湘菜人，勇于拼搏，大膽探索,艱苦創(chuàng)業(yè),篤定前行，不斷邁向成功的峰巔。</p><p class="ql-block ql-indent-1">他們有的是蓮城餐飲的開(kāi)拓者，銳意進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，取得了驕人的業(yè)績(jī)，成為湘潭餐飲界的領(lǐng)軍人物和餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)頭人；有的是特色餐飲和食品加工的經(jīng)營(yíng)者，艱苦奮斗，腳踏實(shí)地，篤定前行，以匠心做出了豐富多彩的美食，不斷滿足顧客的味蕾；有的是酒店的管理者，兢兢業(yè)業(yè)，扎實(shí)工作，努力為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),在平凡的工作崗位上，作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。幾十年來(lái),蓮城湘菜人團(tuán)結(jié)拼搏,齊心協(xié)力，奮發(fā)進(jìn)取，積極參加公益活動(dòng)，在繳納稅收、安排就業(yè)、熱心公益、抗洪搶險(xiǎn)、抗擊疫情、脫貧攻堅(jiān)、扶貧助學(xué)、關(guān)愛(ài)弱勢(shì)群體等方面主動(dòng)作為，為社會(huì)作出了重要貢獻(xiàn)，譜寫了湘潭湘菜的輝煌。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在與每一個(gè)湘菜人的接觸與交談中，我時(shí)刻被他們強(qiáng)烈的事業(yè)心感染著。他們居住在湘潭，對(duì)湘潭這座美麗的城市懷有深厚的感情，湘潭的每一條小街小巷都曾留下他們的足跡。對(duì)于美食，他們太摯愛(ài)了，什么事情都身體力行、親力親為，找食材、做美食、調(diào)菜式，分享美味，樂(lè)此不疲。</p><p class="ql-block ql-indent-1">因?yàn)橐蝗合娌巳?，湘潭成為了湘菜重?zhèn)；因?yàn)橐蝗合娌巳?，湘潭變得更有味道，人們更加?ài)上這座城。</p> 湯瑞仁 <p class="ql-block ql-indent-1">湯瑞仁（1930—），女，1930年3月出生于寧鄉(xiāng)縣湯家灣，后嫁韶山?jīng)_毛凱清為妻，住南岸對(duì)面的謝家屋場(chǎng)，與毛澤東故居僅一塘之隔。韶山毛家飯店創(chuàng)始人。韶山毛家飯店總經(jīng)理、湖南韶山毛家飯店發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)。曾任湖南省工商聯(lián)執(zhí)委，湘潭市工商聯(lián)執(zhí)委、市婦聯(lián)執(zhí)委、市個(gè)私協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、韶山市政協(xié)常委、韶山毛澤東紀(jì)念園總顧問(wèn)等聯(lián)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">和所有韶山人一樣，湯瑞仁作為一位農(nóng)家婦女，對(duì)偉人毛澤東懷有無(wú)比崇敬之情。她解放前逃荒要飯，受盡苦難，是共產(chǎn)黨、毛主席領(lǐng)導(dǎo)全國(guó)勞苦大眾翻身得解放。新中國(guó)成立后，她與劉秀華、何光華等人成立了韶山第一個(gè)婦女互助組，并率先進(jìn)入初級(jí)社。1987年，她創(chuàng)辦了毛家飯店。30多年來(lái)，毛家飯店越辦越紅火，已在全國(guó)開(kāi)設(shè)連鎖分店200多家，共安排下崗職工再就業(yè)2萬(wàn)余人，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">（湯瑞仁與創(chuàng)辦初期的毛家飯店）</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">（湯瑞仁與現(xiàn)在的毛家飯店合影）</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">1987年，韶山毛家飯店開(kāi)業(yè)，湯瑞仁以“接待好毛主席的客人”為信念，從賣綠豆稀飯給游客解暑發(fā)展到擁有全國(guó)300多家連鎖分店。毛家飯店的招牌迅速享譽(yù)全國(guó)；同時(shí)，一道道美味的湘菜也成了大江南北廣受歡迎的菜肴。韶山“毛氏菜”中的毛氏紅燒肉、剁椒魚頭、韶山全家福等一道道佳肴的走紅，就曾得益于毛家飯店。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">湯瑞仁開(kāi)店賺了錢，成了韶山勞動(dòng)致富的帶頭人。她致富不忘報(bào)效國(guó)家，不忘回報(bào)社會(huì)。幾十年來(lái)，她除了積極上交國(guó)家稅費(fèi)外，還主動(dòng)做好事善事，熱心于公益事業(yè)和就困扶貧救災(zāi)。她資助千多名失學(xué)兒童重返校園，收養(yǎng)百多名孤兒，經(jīng)帶慰問(wèn)部隊(duì)?wèi)?zhàn)士和孤寡老人，扶貧救災(zāi)，先后捐款累計(jì)達(dá)數(shù)百萬(wàn)元。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">湯瑞仁常說(shuō)，毛主席領(lǐng)導(dǎo)我們翻了身，鄧小平領(lǐng)導(dǎo)我們致了富。她以自己的親身經(jīng)歷，宣揚(yáng)兩位偉人的豐功偉績(jī)和改革開(kāi)放的成果。作為改革開(kāi)放30年的先進(jìn)典型，非公有制經(jīng)濟(jì)精神文明的一面旗幟，她的高尚情操和傳統(tǒng)美德得到了全社會(huì)的贊揚(yáng)。她的事跡在中央電視臺(tái)、人民日?qǐng)?bào)、新華社及美國(guó)、德國(guó)、新加坡等多國(guó)的國(guó)家級(jí)電視媒體和報(bào)刊宣傳報(bào)道。先后獲得“全國(guó)光彩之星”“全國(guó)職業(yè)道德先進(jìn)個(gè)人”“中華杰出創(chuàng)業(yè)女性”“全國(guó)金星獎(jiǎng)”“2006度中國(guó)最具影響力餐飲女企業(yè)家”“全國(guó)文明誠(chéng)信先進(jìn)個(gè)體工商戶”“全國(guó)愛(ài)國(guó)擁軍模范”等百多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。2002年2月份，中央電視臺(tái)《東方時(shí)空》欄目以“韶山人”為題，分上、下兩集在多個(gè)頻道中播出她和毛家飯店，介紹了她的心路歷程?！鄂r紅的黨旗》《中華優(yōu)秀人物大典》《湘潭年鑒》等出版物中收錄了她的事跡和業(yè)績(jī)。</p> 吳星明 <p class="ql-block ql-indent-1">吳星明（1963—），1963年4月21日出生于湘潭。著名民營(yíng)企業(yè)家，湘潭餐飲行業(yè)領(lǐng)軍人物，中國(guó)湘菜突出貢獻(xiàn)人物。現(xiàn)任湘潭華都國(guó)際大酒店執(zhí)行董事、總經(jīng)理，湘潭市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">吳星明是湘潭娛樂(lè)業(yè)的先行者,湘潭首家高星級(jí)商務(wù)酒店的創(chuàng)始人。1998年，他創(chuàng)建湘潭市華都餐飲服務(wù)有限公司，并創(chuàng)辦華都國(guó)際大酒店，成為湘潭餐飲行業(yè)的開(kāi)拓者。</p><p class="ql-block ql-indent-1">華都坐落于湘潭市建設(shè)南路328號(hào)，四幢歐式古典建筑，格調(diào)高雅，配置高檔。酒店經(jīng)營(yíng)以湘、粵菜為主，淮揚(yáng)菜為輔，可供2000多人同時(shí)用餐，其中金色大廳能承接360人的各種宴會(huì)，無(wú)愧為湘潭餐飲行業(yè)的頂級(jí)場(chǎng)所。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2004年3月，吳星明麾下的華都被湘潭市旅游協(xié)會(huì)評(píng)為“湘潭十大餐飲名店”。2004年，公司董事會(huì)投資3000萬(wàn)元，新建“華都食府”餐飲大樓，樓房建筑以歐式風(fēng)格為格調(diào)，營(yíng)業(yè)面積達(dá)到6000多平方米，使之成為湘潭餐飲行業(yè)的航母企業(yè)?！笆吃谌A都”的口碑，從此流傳于湘潭餐飲行業(yè)。自開(kāi)業(yè)以來(lái)，酒店接待了數(shù)以億計(jì)的來(lái)自全國(guó)各地客人。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">客人的口碑是華都最寶貴的財(cái)富。20多年來(lái)，吳星明與華都人發(fā)揚(yáng)將工匠精神，全面提升特色餐飲服務(wù)，用心打造餐飲品牌，讓“食在華都”口碑經(jīng)久不衰，取得了耀眼的成績(jī)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2012年，華都成功承辦“第七屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)”，并被湖南省人民政府授予“中國(guó)湘菜名店”和“中國(guó)湘菜創(chuàng)新基地”。2013年，華都被湘潭市商務(wù)局、湘潭市商務(wù)聯(lián)合會(huì)評(píng)為“餐飲誠(chéng)信示范店”，被湖南省物價(jià)協(xié)會(huì)評(píng)為“價(jià)格誠(chéng)信示范單位”，被湖南省旅游飯店協(xié)會(huì)評(píng)為首屆“湖南飯店金星獎(jiǎng)”。同年10月，經(jīng)全國(guó)酒家酒店等級(jí)評(píng)定委員會(huì)評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)，華都被評(píng)為“國(guó)家五鉆級(jí)酒家”，是湖南省第二家獲此殊榮的單位。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2014年至2017年，華都被授予湖南省食品安全科普示范基地、湖南省旅游行業(yè)節(jié)能減排示范單位、湖南省食品安全管理示范店、全國(guó)商貿(mào)流通服務(wù)業(yè)先進(jìn)集體、國(guó)家鉆級(jí)酒店示范店等榮譽(yù)稱號(hào)。2020年，酒店黨支部還被評(píng)兩新湘潭市五星黨支部、湘潭市先進(jìn)基層黨組織。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">經(jīng)過(guò)20多年的精心經(jīng)營(yíng)，吳星明將一個(gè)創(chuàng)業(yè)之初小型單一的文化娛樂(lè)企業(yè)，打造成為擁有4萬(wàn)多平米營(yíng)業(yè)面積、近500名員工、享譽(yù)蓮城的高星級(jí)商務(wù)酒店。與此同時(shí)，他審時(shí)度勢(shì)，開(kāi)拓創(chuàng)新、勇于擔(dān)當(dāng)，不斷拓展新的投資領(lǐng)域，先后創(chuàng)辦了湖南韶山滴水洞食品飲料有限公司、湘潭巨能絕緣材料有限公司、湖南星明投資有限公司，合股成立了湖南崇德工業(yè)科技有限公司，幾家企業(yè)每年合計(jì)上繳稅金3000多萬(wàn)元。他為人慷慨，熱心公益，關(guān)愛(ài)社會(huì)，積極參與各項(xiàng)扶貧幫困活動(dòng)、投身各項(xiàng)社會(huì)活動(dòng)，安置下崗職工、困難大學(xué)生、殘疾人、退伍軍人、農(nóng)民工就業(yè)。酒店多次被評(píng)為市安置就業(yè)先進(jìn)單位。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">吳星明四十年如一日，致力于打造湘菜品牌，創(chuàng)新引領(lǐng)湘潭餐飲新時(shí)尚，為推動(dòng)湘潭餐飲業(yè)的發(fā)展作出了杰出貢獻(xiàn)。他先后擔(dān)任湘潭市工商聯(lián)副主席、湘潭市商務(wù)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)等職務(wù)，并當(dāng)選湘潭市第十三屆人大代表，并獲得“社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者”“非公企業(yè)先進(jìn)個(gè)人”“中國(guó)湘菜突出貢獻(xiàn)人物”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2020年12月20日，在湘潭市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)第七屆會(huì)員大會(huì)上，吳星明光榮當(dāng)選為湘潭市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)第七屆會(huì)長(zhǎng)，成為湘潭市餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭人。</p> 羅慧高 <p class="ql-block ql-indent-1">羅慧高（1960—），1960年8月出生于株洲。現(xiàn)任湖南省旅游飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、湘潭市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部書記、湘潭市旅游飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、湘潭華都國(guó)際大酒店黨支部書記，岳塘區(qū)第七屆人大代表。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">羅慧高于畢業(yè)1981年湘潭電機(jī)廠技校，破分配到湘潭電機(jī)集團(tuán)工作，曾榮獲廠“青年標(biāo)兵”、“優(yōu)秀黨員”等榮譽(yù)稱號(hào)。1998年，他入職華都國(guó)際大酒店，此后長(zhǎng)期從事餐飲行業(yè)工作。先后榮獲湖南省旅游飯店協(xié)會(huì)授予的“優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人稱號(hào)”，市商務(wù)局授予的“杰出貢獻(xiàn)人物獎(jiǎng)”及市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)30周年“餐飲行業(yè)領(lǐng)軍人物”等稱號(hào)。20多年來(lái)，他從基層管理人員做起，一步一個(gè)腳印，扎實(shí)工作，愛(ài)崗敬業(yè)，逐步成長(zhǎng)為酒店高管，并長(zhǎng)期工作在酒店一線，積極拓展酒店經(jīng)營(yíng)，為湘潭餐飲業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">作為一名共產(chǎn)黨員，羅慧高在日常工作和社會(huì)生活中充分發(fā)揮了模范作用。他為人正派，清正廉潔，積極投入公益事業(yè)，自覺(jué)踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。2016年，他被評(píng)為“寶塔街道優(yōu)秀黨員”。2021年，他被評(píng)為“湘潭市兩新工委優(yōu)秀黨員”；所帶領(lǐng)的酒店黨支部被市委授予“優(yōu)秀黨支部”，同時(shí)被市委組織部評(píng)為“五星支部”。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">作為岳塘區(qū)人大代表，他關(guān)注民生，心系群眾，積極提案，為政府分憂排難，協(xié)助解決熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題。他關(guān)心員工的疾苦，關(guān)心行業(yè)的發(fā)展，積極參加各種社團(tuán)、協(xié)會(huì)工作及公益活動(dòng)。在“千企聯(lián)萬(wàn)戶”、助力脫貧奔小康等活動(dòng)中，他屢屢慷慨解囊，到省級(jí)貧困村——湘鄉(xiāng)市毛田鎮(zhèn)毛田村開(kāi)展扶貧慰問(wèn)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">作為旅游業(yè)領(lǐng)頭人，羅慧高積極參加行業(yè)的各項(xiàng)活動(dòng)，在承辦“第七屆湖南美食節(jié)”“湘潭市旅游行業(yè)技能大賽”等大型活動(dòng)中，積極獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策、無(wú)私奉獻(xiàn)，為湘潭湘菜發(fā)展貢獻(xiàn)了力量。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2020年1月底，一場(chǎng)疫情，打破了人們?cè)酒届o的生活，大“疫”面前，華都人逆向而行，迅速投入到“戰(zhàn)疫”中去，以心懷大愛(ài)、不怕困難、勇于擔(dān)當(dāng)?shù)木?，積極響應(yīng)市委、市政府的號(hào)召，投入到抗擊新型肺炎的阻擊戰(zhàn)中，組建了“抗擊2019-新型冠狀病毒華都黨員突擊隊(duì)”，要求黨員突擊隊(duì)成員充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用，在各自的工作崗位上做好服務(wù)及防控工作。羅慧高堅(jiān)守崗位、以身作則，在工作中沖鋒在前，以實(shí)際行動(dòng)自覺(jué)踐行黨員為人民服務(wù)的宗旨，以崇高的職業(yè)操守傳遞了正能量。疫情期間，有一位湖北旅客全家在華都大酒店入住62天，酒店周到的服務(wù)使他們深受感動(dòng)?？腿穗x店時(shí)，給酒店送來(lái)了“防疫英雄，責(zé)任擔(dān)當(dāng)”的旌旗。</p> 周俊 <p class="ql-block ql-indent-1">周?。?975—），祖籍衡山，1975年4月出生于湘潭。湘潭“船架佬”、長(zhǎng)沙“冇味湘潭菜”餐飲創(chuàng)始人?，F(xiàn)任湘潭市餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼特色菜委員會(huì)主任，湘潭市自媒體聯(lián)盟副會(huì)長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">周俊出生于商業(yè)家庭。其父曾在湘潭市副食品公司工作，并擔(dān)任過(guò)市味精廠副廠長(zhǎng)。受父母親影響，周俊從小熱愛(ài)經(jīng)商，走出學(xué)校后，做過(guò)伊利牛奶、康師傅飲料、農(nóng)夫山泉、伊利特、瀘州老窖陳酒等產(chǎn)品的代理或總經(jīng)銷。他做事認(rèn)真，精益求精，力求把事情做到極致。從事餐飲后，他深入鉆研湘菜制作工藝，親自研發(fā)菜品，稍有不如意，便推倒重來(lái)，直到滿意為止。寧可不要利潤(rùn)，也不能砸自己的牌子。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">周俊是一個(gè)工作狂，一天到晚像打了雞血一般亢奮。他是一個(gè)超級(jí)“吃貨”，對(duì)于美食總有獨(dú)到的見(jiàn)解，凡事親力親為，終日四處尋找食材。為此，他可以自駕數(shù)百公里，造訪深山，登船捕魚，下地種菜，尋找美味。對(duì)于美食的熱忱，早已不只是舌尖上的滿足，更是一種精神上的追求。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在“吃貨”這條路上，“船架佬”周俊作過(guò)多年的探索。對(duì)于美食，他有著神農(nóng)嘗百草的勇氣和執(zhí)著。別人旅行是為了看風(fēng)景與找心情，而他每次出游，卻是開(kāi)啟一段尋味之旅。在深山老林、在溪間田頭，總能搜羅一些新奇但被他視為極品的美味。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">周俊熱衷于遍嘗四方美食，不管是高大上的餐廳飯館，還是簡(jiǎn)陋的農(nóng)家小院；不管是河流里的自然生鮮，還是山林里的綠色草木；不管是出自大廚的精心烹飪，還是來(lái)自農(nóng)戶的傳統(tǒng)制作，他都能找到稱心如意的味道。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">第一次見(jiàn)到“陽(yáng)雀花”，這種小碎葉、長(zhǎng)枝條，枝干上長(zhǎng)了許多刺。周俊卻發(fā)現(xiàn)了它在餐飲中存在的價(jià)值，不顧采摘時(shí)手被刺扎多次，如愿以償滿足了舌尖的挑戰(zhàn)。他說(shuō)：“將它用來(lái)煎蛋，有一股很舒服的清香氣味，口感柔和，還有絲絲甘甜的味道！”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">船架佬對(duì)于美食總有著收括囊中的欲望。每次行走的路上，所嘗過(guò)的美食，看過(guò)的食材，都忍不住帶回本部，然后與湘潭的吃貨們一同分享這來(lái)自各地的味道。廣西桂林特有的厚皮小辣椒，海南的黃燈籠辣椒，還有辣中極品黑魔鬼，他都親自試味然后分類比較。厚皮辣椒辣中帶有水果味，黃辣椒有種桂花香，脆生生的卻奇辣無(wú)比。這些辣椒已全部收進(jìn)了他家菜園，以滿足更多吃貨的舌尖快感。在周俊的“美食詞典”中，并不是價(jià)錢特貴，高大上或人間少有，稀奇稀缺的東西才叫做美食，他反而覺(jué)得那是暴殄天物。出自桂林山水漓江河畔農(nóng)戶家自種的有機(jī)綠色“板栗金瓜”，在他看來(lái)才是真正的珍饈美味。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">但凡每次出游，周俊必有收獲，扯胡蔥花、撿地皮菌、收土臘肉……這些都是他的樂(lè)趣所在，他把這些食材放上餐桌分享，并不斷在味蕾上升華，從能吃到愛(ài)吃、到會(huì)吃、到敢吃，他已經(jīng)成為吃貨界不折不扣的終極boss。簡(jiǎn)單的一個(gè)韶山蛋卷，他也曾搜羅最地道的食材，從韶山竹雞塅軼圫岳母家采購(gòu)農(nóng)戶自家坨粉，配以新鮮五花肉泥、土雞蛋、藕丁，大火蒸熟，保留最本質(zhì)的味道。軟糯，肥而不膩，彈性十足，肉香中夾雜著紅薯粉味道，牙齒咬到藕丁的同時(shí)，一種滿足感油然而生。這就是“韶山蛋卷”，最原生態(tài)的農(nóng)家美食。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">他熱衷分享美食秘訣，親自掌廚做美食，樂(lè)此不疲。每道美食的制作全過(guò)程，他都公之于眾，旨在滿足更多吃貨的味蕾。他更是坦言制作美食沒(méi)有什么秘訣，唯一秘訣就是講究食材，講究用心，這恰恰是一個(gè)吃貨彌足珍貴的品質(zhì)?！拔覑?ài)霸王餐”，吃貨們把去船架佬品嘗美食當(dāng)作一種快樂(lè)，并樂(lè)意與這位集神經(jīng)躁動(dòng)、樂(lè)于自黑、無(wú)比幽默的“船架佬”共進(jìn)中餐或晚餐。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“歷盡天華成畫景，人間萬(wàn)事出艱辛?！苯?jīng)過(guò)多年的打拼，周俊闖出了一番天地。船駕佬現(xiàn)有9家分店，生意紅火。其中湘潭兩家，即福星樓腳魚樓、萬(wàn)樓腳魚灣；長(zhǎng)沙7家，全為“冇味湘潭菜”，核心店在長(zhǎng)沙竹塘西路竹塘店，最大店在長(zhǎng)沙觀沙嶺店。九店共安排就業(yè)人員300多人。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">除了美食，周俊還是一個(gè)網(wǎng)絡(luò)大V。有一首《湘潭魚之歌》，就是由他作詞并譜曲的，這首根據(jù)花鼓調(diào)《鄉(xiāng)里妹子進(jìn)城來(lái)》改編的歌曲共有六段，其中兩段唱道：“千里湘江一拐彎，過(guò)嘎馬家堰就到窯灣；湘潭的活魚做得好，外地客慕名往湘潭跑......”“湘潭魚，岳塘呷，品種繁多，做法精湛，秀色可餐，回味無(wú)窮，唇齒留香，香鮮至極，沁人心脾，魚香四溢，香飄十里。”看得出，周俊對(duì)湘江河魚情有獨(dú)鐘，而船駕佬又是以經(jīng)營(yíng)水魚和湘江河魚而出名的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">周俊熱心公益事業(yè)，他是湘潭市愛(ài)心協(xié)會(huì)的理事。2017年7月，在抗洪救災(zāi)中，他組織了一批餐飲行業(yè)的愛(ài)心人士加入自己創(chuàng)建的“愛(ài)心小分隊(duì)”。只為讓更多人吃上一口熱飯熱菜，更能夠?qū)⒑蠓降臏嘏瘋鬟f到大家心中。</p><p class="ql-block ql-indent-1">周俊常說(shuō)，以吃貨的精神做美食。正如周俊自稱“吃貨”一樣，美食之于他，更像是一種日常的生活態(tài)度，喜歡吃喝也是一種情趣，至少是對(duì)生活內(nèi)容還有所追求。是的，當(dāng)吃貨精神達(dá)到一定的高度時(shí)，生活本身就成了一盤色香味俱全的佳肴。</p> 馮合明 <p class="ql-block ql-indent-1">馮合明（？—），19？年？月出生于湘潭縣射埠鎮(zhèn)。湘潭故里居大酒店創(chuàng)始人，現(xiàn)任湖南故里居酒店管理有限公司董事長(zhǎng)。曾擔(dān)任湘潭市第八屆政協(xié)委員。2006年被評(píng)為“湖南省十大青年企業(yè)家”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">馮合明的創(chuàng)業(yè)之路，經(jīng)歷過(guò)許多艱難曲折。用它自己的話說(shuō)：“經(jīng)歷挫折磨難才知道人生價(jià)值的寶貴，更應(yīng)該珍惜人生。”</p> <p class="ql-block ql-indent-1">1992年10月，緊鄰湘潭市建設(shè)路口，有一幢不起眼的民居，開(kāi)辦了一家小餐館，名叫“小嵐園”。小嵐園兩間小屋、三張小桌，白天納客，晚間起居。一對(duì)小夫妻起早貪黑，含辛茹苦，開(kāi)始了為生計(jì)而奔忙的創(chuàng)業(yè)長(zhǎng)路。這就是馮合明和他的妻子鄢水波。之后幾年，這對(duì)小夫妻帶著“小嵐園”幾度遷徙。1994年，馮合明夫婦又回到當(dāng)初創(chuàng)業(yè)的地方，投資80多萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)辦了“故里居酒家”，擁有營(yíng)業(yè)面積380多平方米，安排就業(yè)人員30多人。1997年，被共青團(tuán)湖南省委、省個(gè)私協(xié)授予“青年文明號(hào)”，被湘潭市委、市政府評(píng)為“優(yōu)秀個(gè)體工商戶”。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">經(jīng)過(guò)幾年的打拼，企業(yè)快速發(fā)展。2002年，一幢總投資達(dá)600萬(wàn)元的四層樓宇在建設(shè)路口嵐園賓館左側(cè)拔地而起，酒店已拓展成為員工數(shù)百、在湘潭地區(qū)排名前三的大酒樓。企業(yè)滿載著湘潭的人文崇尚，將小家碧玉式的“小嵐園”更名為故里居，文化深厚，內(nèi)涵深刻。夫妻倆一路高歌奔向新征程。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2008年8月8日至24日，第二十九屆國(guó)際奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)在中國(guó)北京召開(kāi)，馮合明決定將故里居飯店開(kāi)到北京去，讓全世界看到湘潭人的風(fēng)采。2008年6月28日，投資千萬(wàn)余元的北京故里居餐飲管理有限公司在北京成立。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2011年1月1日，故里居國(guó)際大飯店正式對(duì)外試營(yíng)業(yè)。這個(gè)集居住、美食、休閑娛樂(lè)、商務(wù)旅游、會(huì)議洽談?dòng)谝惑w的多功能綜合型四星級(jí)旅游飯店的落成，標(biāo)志著企業(yè)從餐飲向酒店綜合服務(wù)和資本經(jīng)營(yíng)的深度廣度進(jìn)軍，也標(biāo)志著馮合明開(kāi)始了志存高遠(yuǎn)的精神遠(yuǎn)行。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2012年，故里居榮獲“湖南省著名商標(biāo)”，于2013年1月被評(píng)定為四星級(jí)旅游飯店。開(kāi)業(yè)以來(lái)始終堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則，樹立了良好的行業(yè)和社會(huì)形象，由此也先后榮膺“湖南餐飲名店”“湘潭十大餐飲名店”“百姓最喜愛(ài)的十大知名酒樓”“湘潭市餐飲服務(wù)食品安全示范單位”“湘潭市餐飲誠(chéng)信示范店”，“中國(guó)湘菜創(chuàng)新大賽賽事指定舉辦地”“第七屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)中國(guó)湘菜創(chuàng)新基地”“中國(guó)湘菜名店”。酒店的招牌菜——故里口味鵝，曾獲得湖南省第五屆烹飪技術(shù)比賽金獎(jiǎng)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">故里居標(biāo)志的設(shè)計(jì)，由故里居三個(gè)字的開(kāi)頭字母G、L、J組成，三個(gè)字母構(gòu)成一個(gè)“家”字，意思是每一位賓客、員工都是故里居的家人。這種經(jīng)營(yíng)理念，讓消費(fèi)者有了更直觀的感受，使更多的人產(chǎn)生共鳴。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2015年，故里居被確定為湘潭市創(chuàng)建文明衛(wèi)生城市飯店行業(yè)唯一示范點(diǎn)。2016年4月，被定為2016年度黨政機(jī)關(guān)會(huì)議定點(diǎn)場(chǎng)所。2016年12月，被湘潭市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)授牌“湘潭市第二屆美食品鑒會(huì)支持單位”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2016年為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，延伸經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，故里居建成有獨(dú)立的母嬰會(huì)所，并于3月8日正式對(duì)外試營(yíng)業(yè)。2017年3月，湖南故里居國(guó)際文化旅游有限公司正式營(yíng)業(yè)，這是湘潭唯一具有獨(dú)立法人資格的一家酒店自營(yíng)的專業(yè)旅游公司。</p> 汪崢嶸 <p class="ql-block ql-indent-1">汪崢嶸（1977—），女，1977年？月出生？。1999年大學(xué)本科畢業(yè)，2015年獲中歐國(guó)際商學(xué)院工商管理碩士學(xué)位?，F(xiàn)任長(zhǎng)沙五十七度湘餐飲有限公司董事長(zhǎng)、湖南龍牌食品股份有限公司董事長(zhǎng)，湘潭市湘菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。系湖南省第十一屆、第十二屆政協(xié)委員，湖南省青年聯(lián)合會(huì)第十屆、十一屆常委，湖南省工商聯(lián)青年企業(yè)家商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，湖南省工商聯(lián)女企業(yè)家商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，湖南省湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)鐵板燒專業(yè)委員會(huì)副理事長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2020年8月16日，為進(jìn)一步推動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，儲(chǔ)備湘菜技術(shù)人才，傳承湘菜技藝，湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)湘菜大師專家委員會(huì)成立大會(huì)在長(zhǎng)沙延年酒店隆重舉行。該委員會(huì)是湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)旗下的非營(yíng)利性二級(jí)機(jī)構(gòu)，由湘菜大師劉國(guó)初、王墨泉、許菊云等擔(dān)任顧問(wèn)，任偉政擔(dān)任主席。會(huì)上，500多名湘菜大師現(xiàn)場(chǎng)共讀倡議書，場(chǎng)面震撼。汪崢嶸作為行業(yè)代表及本次活動(dòng)的冠名商，在會(huì)上發(fā)言，她說(shuō)：“湘菜作為一個(gè)行業(yè)，需要組織把行業(yè)中的優(yōu)秀大師凝聚與團(tuán)結(jié)起來(lái)，共同承接與傳承。年輕一輩湘菜大師、行業(yè)代表作為當(dāng)下湘菜主力軍，更要接得住、傳得下?！蓖魨槑V表示，湘潭龍牌醬油將助力湘菜大師出品，從原材料、工藝工序、團(tuán)隊(duì)等方面優(yōu)化提升產(chǎn)品品質(zhì)，做出湘菜好調(diào)味品，助力湘菜發(fā)展。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">近年來(lái)，汪崢崇先后被評(píng)為“湖南省優(yōu)秀非公有制經(jīng)濟(jì)企業(yè)家”“湖南省優(yōu)秀青年企業(yè)家”“中國(guó)餐飲最具影響力人物”“最佳飯店企業(yè)家”，并獲得“中國(guó)商業(yè)品牌創(chuàng)新人物獎(jiǎng)”“十大風(fēng)云人物獎(jiǎng)”“中國(guó)改革開(kāi)放40年中國(guó)餐飲40人”等榮譽(yù)。2021年，獲得“第四屆湖南省非公有制經(jīng)濟(jì)人士?jī)?yōu)秀中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者”榮譽(yù)稱號(hào)。</p> 謝玉蘭 <p class="ql-block ql-indent-1">謝玉蘭(1970—），女，1970年1月出生于湘潭市雨湖區(qū)長(zhǎng)城鄉(xiāng)。湘潭廣州大酒店酒店創(chuàng)始人，現(xiàn)任湖南玉蘭尚品餐飲投資有限公司董事長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">謝玉蘭是一個(gè)樂(lè)觀，自信、勤奮、務(wù)實(shí)的女性，從小就對(duì)未來(lái)充滿了向往。高中畢業(yè)后，她到鄉(xiāng)鎮(zhèn)皮鞋廠打過(guò)工，并把當(dāng)老板作為自己的目標(biāo)，給人生注入強(qiáng)大的內(nèi)在力量，決心靠奮斗去實(shí)現(xiàn)個(gè)人夢(mèng)想。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">20世紀(jì)80年代，迎來(lái)改革開(kāi)放的浪潮，謝玉蘭沒(méi)有高學(xué)歷文憑，要想在機(jī)關(guān)單位立足很難。經(jīng)仔細(xì)分析后，她毅然投身于商海。從自己的資金實(shí)力出發(fā)，她首先從小商小販做起，開(kāi)始嘗試經(jīng)營(yíng)干貨、調(diào)料、水產(chǎn)品及海鮮批發(fā)。在那個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的年代，只有腳踏實(shí)地勤奮努力，才能領(lǐng)略高層次的人生。憑著自己的奮力拼搏，她在生意場(chǎng)上摸爬滾打，艱苦奮斗，終于取得顯著成效，完成了原始資本積累。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">但謝玉蘭并不滿足于現(xiàn)狀，她又有了新的想法，改變思路，要將生意做大，闖出一番新的天地。敏銳的嗅覺(jué)，讓她看到了商機(jī)。她觀察湘潭酒店行業(yè)有著良好的發(fā)展趨勢(shì)。2007年1月6日，謝玉蘭在湘潭市雨湖區(qū)迎賓路289號(hào)開(kāi)辦了湘潭廣州大酒店，經(jīng)營(yíng)海鮮、粵菜。開(kāi)酒店對(duì)于她來(lái)說(shuō)，是一項(xiàng)新的課題，從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)。怎樣才能將酒店生意做好，服務(wù)于民？這對(duì)她來(lái)說(shuō)，是一個(gè)新的考驗(yàn)。她以嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)的工作態(tài)度，虛心學(xué)習(xí)，廣攬人才；并以細(xì)心、耐心、貼心、誠(chéng)心為客人服務(wù)，也深深得到了顧客的認(rèn)同，生活火爆，在湘潭餐飲界小有名氣</p> <p class="ql-block ql-indent-1">隨著長(zhǎng)株潭經(jīng)濟(jì)一體化，建設(shè)型社會(huì)的發(fā)展，湘潭經(jīng)濟(jì)東移。謝玉蘭瞄準(zhǔn)這一契機(jī)，于2010年4月16日在河?xùn)|東方名苑旁新開(kāi)辦湘潭廣州大酒店（河?xùn)|店）。</p><p class="ql-block ql-indent-1">通過(guò)幾年的打拼，酒店取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。2014年11月，謝玉蘭又成立了湖南玉蘭尚品餐飲投資有限公司，并出任董事長(zhǎng)。開(kāi)業(yè)以來(lái)，公司業(yè)務(wù)不斷拓展，得到蓬勃發(fā)展，安排就業(yè)人員90余人，創(chuàng)造了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">廣州大酒店（河?xùn)|店）座落在東方名苑旁，豪華氣派，高配置、高品質(zhì)，盡顯尊貴，發(fā)展前景看好。主打生猛海鮮，經(jīng)典粵菜，精品湘菜，特色大連菜和創(chuàng)意融合菜，美味地道，嬴得了廣大客戶的喜愛(ài)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">過(guò)去不代表未來(lái)，勤奮才是真正的內(nèi)涵，拼搏才是人生的價(jià)值。在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，謝玉蘭不懈努力，不斷追求，以人為本，誠(chéng)信待客，努力把酒店做大、做強(qiáng)、做好，朝著既定目標(biāo)奮斗。</p> 洪利鋒 <p class="ql-block ql-indent-1">洪利鋒（1977—），1977年？月出生于益陽(yáng)南縣。其老家地處湖區(qū)，很多人選擇在家務(wù)農(nóng)?，F(xiàn)為湘潭田園小鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人,被稱為“把羊肉和羊雜做得非?？孔V”的“湘潭手藝人”。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">少年時(shí)的洪利鋒，生活在農(nóng)村，高中學(xué)業(yè)后便有了自己的想法和打算。那時(shí)候，大家就想著靠自己本事吃飯，像木匠、廚師這樣靠手藝謀生的行當(dāng)，讓洪利鋒感覺(jué)很實(shí)在。在這樣的背景下，16歲的他走進(jìn)了廚師這個(gè)行業(yè)。從長(zhǎng)沙有名的菩提樹酒家、錦繡江南，到許多不知名的小店，他輾轉(zhuǎn)多地，一直用一個(gè)手藝人的姿態(tài)在這個(gè)行業(yè)打拼著。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在湘潭餐飲界，田園小鎮(zhèn)有較高的知名度。提起田園小鎮(zhèn)，不少人會(huì)豎起大拇指。自2014年開(kāi)業(yè)以來(lái)，這里生意一直很好。其中，店里的招牌菜羊肉和羊雜，更是獲得一致好評(píng)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">眾人皆知，馬家河羊肉好吃，卻不知光一斤羊肉，公羊肉就比母羊肉貴了好幾塊錢，大部分店家在挑羊肉的時(shí)候，會(huì)顧慮成本而用性價(jià)比更高的母羊；二者在口感上，也不是普通消費(fèi)者能夠“一嘗便知”。但洪利鋒為了使口感更好，寧可少賺幾塊錢，也要換取內(nèi)心的滿足。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">做羊雜，最難的部分不是烹飪，而是將食材處理干凈，但穢物較多，耗時(shí)耗力。為此，田園小鎮(zhèn)專門聘請(qǐng)一位老師傅，只做羊雜的清潔工作；雖說(shuō)成本提高了，但出品卻干凈利落、無(wú)異味。處理干凈的羊雜焯水后，將辣椒、蘑菇、大蔥、自制剁椒等配料炒香，放入羊雜，調(diào)味，入高壓鍋半小時(shí)左右盛出，再將羊血打底，擺好盤即可上桌?？腿藧?ài)點(diǎn)這道菜，吃起來(lái)過(guò)癮，每天要賣幾十份。銷量上去了，投入的成本也換來(lái)了相應(yīng)的利潤(rùn)。這道看起來(lái)像“土豆絲”的刀工菜，吃下去才明白它是藕絲，口感香香脆脆，讓人有點(diǎn)意外。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在田園小鎮(zhèn)基本滿座的情況下，后廚有條不紊，前廳笑容滿面，對(duì)比某些餐飲店來(lái)說(shuō)，卻讓人頗感驚喜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">洪利鋒說(shuō)，想做好企業(yè)，首先團(tuán)隊(duì)得保持穩(wěn)定，可是你光要求人家面對(duì)顧客要“主動(dòng)”“熱情”“微笑”，就算暫時(shí)做到了，也不是發(fā)自內(nèi)心的，遲早出問(wèn)題。田園小鎮(zhèn)的“秘訣”，就是比別人工資高一點(diǎn)，福利好一點(diǎn)而已。拿樓面服務(wù)員來(lái)說(shuō)，他給出的薪水比同等水平的要高約300至400元，還會(huì)加上其它績(jī)效。很多餐飲店的工資只占營(yíng)業(yè)額的16%-21%，而田園小鎮(zhèn)的工資支出占到了營(yíng)業(yè)額的27%。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在“舍”之下，洪利鋒也有“得”，其中跟著他打拼時(shí)間最長(zhǎng)的員工，達(dá)到了22年。他自豪地說(shuō)，他最強(qiáng)硬的就是后廚，他們一起到了內(nèi)蒙古、北京、深圳、廣西......如今自己開(kāi)店，一直在一起打拼。他認(rèn)為，只要能夠我?guī)ьI(lǐng)的這個(gè)團(tuán)隊(duì)有穩(wěn)定的生活和工作，平臺(tái)穩(wěn)了，就比在外面漂強(qiáng)多了。穩(wěn)定的后廚帶來(lái)穩(wěn)定的出品，做手藝出身的洪利鋒，跟一個(gè)純粹的生意人想法又有點(diǎn)不一樣，資金投入的同時(shí)更注重感情投入。他并不是只看利潤(rùn)，而是考慮企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">田園小鎮(zhèn)曾得到過(guò)許多名家的關(guān)注和支持，像元老級(jí)的湘菜大師肖厚培，還有中青一輩的湘菜大師肖克資、顏宏、顏斌、李端明等，都經(jīng)常來(lái)這里，品茶、吃飯，一起交流烹飪技術(shù)心得；在菜品研發(fā)方面，從尋找食材，到實(shí)際操作，給予精心指導(dǎo)。店里開(kāi)會(huì)時(shí)，桌子上放著水果與小零食，員工們輕松有序地圍坐在旁邊，分享著自己的工作心得，而不像有的餐企搞“軍訓(xùn)”站一排喊一些無(wú)關(guān)痛癢的口號(hào)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">洪利鋒愛(ài)笑，笑起來(lái)的時(shí)候，眼角帶著些餐飲人的風(fēng)霜，卻沒(méi)有愁苦。聊起“田園小鎮(zhèn)”，他是感到欣慰。能在這個(gè)行業(yè)內(nèi)與眾多優(yōu)秀的人聚在一起，不僅僅是田園小鎮(zhèn)的名氣，還有洪利鋒身上透著的“靠譜”氣質(zhì)。</p> 李和 <p class="ql-block ql-indent-1">李和（1973—），女，1973年？月出生于湘鄉(xiāng)?，F(xiàn)任湖南明月山莊農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)。系湖南省第十二屆人大代表、湘潭市女企業(yè)家協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、湘鄉(xiāng)市女企業(yè)家商會(huì)名譽(yù)主席、湘鄉(xiāng)市女企業(yè)家協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、湘鄉(xiāng)市旅游協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">性格溫婉、忠厚純樸的李和，眼睛總是傳遞著善解人意的光芒，瓜子臉上常掛著溫暖的笑容。她愛(ài)美，笑也很美。高挑的身材，在人群中，旁人總是第一個(gè)注意到她。在朋友的心目中，她既是“出得了廳堂”，又“進(jìn)得了廚房”，是事業(yè)和家庭完美結(jié)合的典范。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">上世紀(jì)90年代，學(xué)過(guò)服裝設(shè)計(jì)的她，總是希望自己設(shè)計(jì)的衣服讓大家穿上，時(shí)尚、靚麗、開(kāi)心。那個(gè)年代，被人稱為“湘鄉(xiāng)一枝花”的她，總是以一顆善良而純樸的心關(guān)注社會(huì)，希望社會(huì)像她設(shè)計(jì)的衣服一樣美麗。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">大專畢業(yè)后，李和曾去沿海地區(qū)打拼，回鄉(xiāng)后重新創(chuàng)業(yè)。1997年，她在湘鄉(xiāng)市郊東臺(tái)山下開(kāi)辦了第一家茶館——“阿彪茶館”。1999年創(chuàng)辦明月山莊。2007年成立湖南明月山莊農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，明月山莊已成為湘潭紅色引領(lǐng)、綠色發(fā)展的標(biāo)桿企業(yè)。李和也成了“湘潭市十大杰出女企業(yè)家”，她還先后擔(dān)任過(guò)湘鄉(xiāng)市、湘潭市、湖南省三級(jí)人大代表。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">看似溫潤(rùn)、柔弱的女子,卻是一位精明能干、外柔內(nèi)剛的“女強(qiáng)人”。李和成功的背后，有她艱辛的付出，留下許多帶有傳奇色彩的勵(lì)志故事。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">那是2009年秋，是李和事業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。為了一筆800萬(wàn)的貸款，她連續(xù)跑了10多次當(dāng)?shù)劂y行，就在第15次的時(shí)候，銀行行長(zhǎng)告知她，貸款資料雖已齊全，但要看省行審批結(jié)果。那天上午，她懷著激動(dòng)而忐忑不安的心只身驅(qū)車前往省城。不料，在離省城不遠(yuǎn)的路上，接到“省行審批沒(méi)有通過(guò)”的電話，聽(tīng)到消息，她頓時(shí)臉色慘白，渾身疲軟坐在車上。良久，猛然一個(gè)激靈，撲在她的心上，一種強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和企業(yè)使命感驅(qū)駛著她繼續(xù)開(kāi)車前往省行大院。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">到了省行辦公樓，已是下午上班時(shí)分，她拖著疲軟的身子，步態(tài)蹣跚地向二樓信貸部辦公室走去。信貸部辦公室的門半敞開(kāi)著，她敲門步入，只見(jiàn)辦公室內(nèi)有3名工作人員，其中為頭的一位向她猛一揮手，毫無(wú)表情的、冷冷的嘟囔了一句：“出去，你的沒(méi)通過(guò)，不要來(lái)了！”滿臉憔悴的她，徹底失望了，不得不退門而出，失望地靠在走廊窗戶邊上，感覺(jué)全世界都拋棄了她，委屈與失落、孤獨(dú)與無(wú)助頓時(shí)將她壓得喘不過(guò)氣來(lái)。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">失望中，李和突然發(fā)現(xiàn)走廊盡頭的辦公室里門牌上掛著“副行長(zhǎng)室”的字樣，冥冥之中，似乎有一股神奇的力量吸引著李和。她走進(jìn)副行長(zhǎng)辦公室，沉著、冷靜地向副行長(zhǎng)作了信貸情況匯報(bào)。副行長(zhǎng)聽(tīng)完匯報(bào)后，眼光在她呈交的材料上掃過(guò)，然后起身走到辦公室窗戶邊打了一個(gè)電話，回頭對(duì)她說(shuō)：“你明天上午過(guò)來(lái)一趟?！崩詈陀行┰尞悾煺娴貑?wèn)了一句：“行長(zhǎng)，您一個(gè)電話就行？”副行長(zhǎng)望著一臉困惑的她，微笑道：“行不行，你明天過(guò)來(lái)不就知道了嗎？”李和點(diǎn)點(diǎn)頭，半信半疑地走出了副行長(zhǎng)室。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">第二天一早，李和帶著異常低落的心情來(lái)到省行，坐在車上，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待之后，終于接到來(lái)自銀行方面電話，貸款審批通過(guò)了。接到此訊，李和簡(jiǎn)直不敢相信，仿佛如夢(mèng)初醒般喜極而泣，繼而大聲哭了起來(lái)，哭得那么徹底，哭得那么暢快淋漓......</p><p class="ql-block ql-indent-1">聽(tīng)了李和的勵(lì)志故事，不由得讓人百感交集。如果沒(méi)有當(dāng)年那股韌勁，不可能有她今天的成就。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2020年7月10日，李和加入湘潭市女企業(yè)家協(xié)會(huì)，在名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)張海霞、會(huì)長(zhǎng)雷萍等人的影響下進(jìn)步很大，企業(yè)也取得了長(zhǎng)足發(fā)展，她的人格魅力更是錦上添花。每次朋友聚會(huì)，手提包和高跟鞋，成了她的標(biāo)配。精致的妝容搭配時(shí)髦的著裝，優(yōu)雅的貓步，把她高挑身材的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到盡致，為朋友帶來(lái)很多愉悅。她成了姐妹們熱愛(ài)生活、充滿自信、向光而行的力量。</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">（李和參加“以購(gòu)代捐”幫扶活動(dòng)）</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">李和熱心公益，富有愛(ài)心。2017年夏天，三湘大地持續(xù)經(jīng)歷了強(qiáng)降雨襲擊，湘鄉(xiāng)災(zāi)情歷史罕見(jiàn)。面對(duì)洪災(zāi)，她不畏兇險(xiǎn)、挺身而出，那修長(zhǎng)的身影頻頻出現(xiàn)在抗洪前線，為奮戰(zhàn)在抗洪一線的廣大黨員干部和武警官兵及災(zāi)區(qū)群眾送去大批礦泉水、盒飯等食品物資。她送去的不僅僅是物資，而是一顆“攜手同心，共同抗洪”的決心。每年“六一”前夕，常看到孩子們一張張童真無(wú)邪的笑臉圍繞在她的身旁，讓人感受到孩子們對(duì)她這位“愛(ài)心媽媽”的喜愛(ài)之情。是她，用赤誠(chéng)之心贏得了孩子們的信賴，用心中的關(guān)愛(ài)點(diǎn)燃了孩子們對(duì)美好生活的憧憬。昔日的“湘鄉(xiāng)一枝花”成為了“湖南省最美扶貧人物”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">有人說(shuō)：美麗的女人是一本百讀不厭的書。李和就是這么一本書。</p> 王奎 <p class="ql-block ql-indent-1">王奎，1989年5月出生，湘潭縣云湖橋人，湖南城建職業(yè)技術(shù)學(xué)院土木工程專業(yè)畢業(yè)，民建會(huì)員?，F(xiàn)任湖南久住信息科技有限公司、湖南景瑄建筑工程有限公司總經(jīng)理，湘潭市第十三屆政協(xié)委員、民建湘潭市委文體支部副主委，湘潭市裝飾協(xié)會(huì)常務(wù)理事。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2009年開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。2020年成立湖南久住信息科技有限公司、湖南景瑄建筑工程有限公司。公司擁有2068平米實(shí)體體驗(yàn)館和辦公場(chǎng)地，安排就業(yè)人員60余人。2020年各板塊的營(yíng)業(yè)額達(dá)到4000萬(wàn)元。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">王奎為人樂(lè)觀，積極、樂(lè)觀向上。擁護(hù)黨的路線方針和政策，理想信念堅(jiān)定。文明經(jīng)商，依法納稅，自覺(jué)遵守國(guó)家的各項(xiàng)政策法令。致富思源，富而思進(jìn)，自覺(jué)回饋社會(huì)，積極參加公益事業(yè)，在脫貧攻堅(jiān)、抗洪救災(zāi)，防疫和復(fù)工復(fù)產(chǎn)等方面積極捐款捐物，樹立了良好的社會(huì)形象。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">王奎在餐飲行業(yè)也有過(guò)初步嘗試和大膽想法。公司內(nèi)部食堂食材新鮮，菜式豐富，并不斷改善菜品結(jié)構(gòu)，以濃郁的湘菜口味,贏得了公司員工贊賞和客戶青睞。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在做好主責(zé)主業(yè)的同時(shí)，王奎曾設(shè)想在九華新都匯開(kāi)辦一家湘菜館——九華文化主題茶餐廳，并于2021年起草了初步的設(shè)計(jì)方案。餐廳定位為新中式裝飾風(fēng)格，融入九華的歷史人文景觀、現(xiàn)代工業(yè)文明，分區(qū)域呈現(xiàn)九華傳統(tǒng)文化、九華創(chuàng)業(yè)史，反映九華的發(fā)展變化。餐廳面積約800平方米。門廳背景呈現(xiàn)九華的地圖加九華支柱產(chǎn)業(yè)（汽車產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代裝備、電子信息等元素），用燈光效果、聲樂(lè)輔助給來(lái)賓以視覺(jué)聽(tīng)覺(jué)沖擊力；走廊為動(dòng)線設(shè)計(jì)，墻面時(shí)光軸記錄九華發(fā)展的重大事件及時(shí)間節(jié)點(diǎn)。大廳分區(qū)展示入駐九華企業(yè)形象。內(nèi)設(shè)八個(gè)包廂，號(hào)稱“九華八景”，依次命名為：德佑九華——德行天下，創(chuàng)新九華；盛世和平——地理沿革，特色產(chǎn)業(yè)；青銅古韻:豕尊故事，器物精神；將軍碧渡——人物風(fēng)流，紅色傳承；響水清音——韶灌精神，生態(tài)文明；龍騰侯邑:漢侯軼事，人物傳奇；湘流玉帶——九華窯火，江灣碧浪；桃李春風(fēng)——樹德育人，人文蔚起。以獨(dú)特的本地特色及色香味形俱全的湘菜風(fēng)味，注入深厚的地域文化，打造九華文化展示窗口和餐飲高地。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px; color:rgb(128, 128, 128);">附:《味蕾上的湘潭》目錄</span></p>