【去了不同的地方，看了不同的風(fēng)景，知道了不同的事，感悟了不同的人生】（手機(jī)拍攝）鄭德文（田園情懷1444943） <h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">一、游覽宣紙文化園</font></h1> <h3><font color="#b04fbb"> 宣紙產(chǎn)地在安徽涇縣西南方的小嶺一帶，那里氣候溫和，雨量充沛，特殊的喀斯特山地適合青檀樹的生長，沖積平原則適宜生產(chǎn)長桿水稻，青檀樹和水稻桿均為宣紙制造提供了優(yōu)質(zhì)的原料。涇縣境內(nèi)有多條河流，尤其是烏溪上游的兩條支流，一條屬淡堿性，適合原料加工；一條屬淡酸性，適合成紙用水，人們世代相傳制造宣紙，以為生計(jì)。宣紙制作技藝于2006年被列入中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年5月20日，宣紙制作技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb"> 宣紙按加工方法分為原紙和加工紙。按紙張洇墨程度分為生宣、半熟宣和熟宣。熟宣是采用特種再加工技術(shù)形成更多花色品種的加工宣紙，主要分蠟宣、 礬宣、色宣、色礬宣等百余種。書法和寫意畫用生宣，工筆畫用熟宣。按原料配比分為棉料、凈皮、特種凈皮三大類。規(guī)格按大小有四尺、五尺、六尺、七尺金榜、尺八屏、八尺、丈二、丈六；按絲路有單絲路、雙絲路、羅紋、龜紋等。宣紙制品有素白冊頁、印譜、信箋和仿古對(duì)聯(lián)等等。</font></h3> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 孩子是棟梁、是未來。隨著春的氣息和春帶來的美好憧憬，讓孩子走出戶外、走進(jìn)大自然去體驗(yàn)生活、陶冶情操。在孩提的年代，茁壯成長，為人生留下追夢的記憶……但一場猝不及防的新冠肺炎打亂了我們的生活節(jié)奏，這次疫情也為我們按下了暫停鍵，一段時(shí)間內(nèi)讓我們有時(shí)間去思考自己的生活、思考生命的意義。等待疫情過后，希望我們的城市、我們的生活再按下重啟鍵 、快進(jìn)鍵……??????</span></p> <h3><font color="#b04fbb"> 在風(fēng)的吹拂下，滿山滿坡的野花睜開了眼，一朵、兩朵，一叢、兩叢連成片，匯成海。人們面對(duì)這藍(lán)的、紅的、黃的氣勢磅礴的色彩的海洋，煩惱沒有了，萎靡沒有了。感謝春天的色彩給我倆帶來向上的力量和信心。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb"> 宣紙以青檀皮為主料，按比例配入沙田稻草漿，整個(gè)生產(chǎn)過程由一百四十多道工序組成。造出的宣紙品種繁多，在生產(chǎn)過程中又不斷創(chuàng)新后，成功制出了“丈二”、“二丈”等新產(chǎn)品。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb"> 宣紙的主要原料之一是青檀皮和沙田稻草的混合物。工作人員對(duì)原料進(jìn)行篩選。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb"> 將青檀皮等原料碾碎、浸泡、發(fā)酵、打漿、加入樹糊后調(diào)和成紙漿。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb"> 撈紙，是一門技術(shù)活，在水中撈兩次，宣紙的雛形形成了。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb"> 曬紙，在鐵柱的火墻上進(jìn)行曬紙，平均溫度在50度以上，都采用傳統(tǒng)的方法進(jìn)行烘干晾曬。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb"> 紙簾是撈紙的重要工具，而撈紙是紙漿經(jīng)抄造成為紙的極關(guān)鍵的工序。紙簾的制作工藝直接影響宣紙的產(chǎn)成品質(zhì)量。紙簾的制作原料也與涇縣的地理環(huán)境密切相關(guān)。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb"> 工作人員對(duì)烘干晾曬后的宣紙進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，不合格宣紙予以剔除。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb"> 宣紙是中國傳統(tǒng)的古典書畫用紙，是中國傳統(tǒng)造紙工藝之一。由于宣紙有易于保存，經(jīng)久不脆，不會(huì)褪色等特點(diǎn)，故有“紙壽千年”之譽(yù)。</font></h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">用宣紙印制的郵票。</font></h3> <h3 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">最美合福高鐵途經(jīng)宣紙文化園。</font></h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">二、走村入戶目睹制茶工藝</font></h1> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">黃山歸來不看岳，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">婺源歸來不看村。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">村外又村千戶蔭，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">樹間生樹四時(shí)春。</span></p> <h3><font color="#b04fbb"> 太平猴魁，中國傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb"> 采摘猴魁采摘極為考究。清晨朦霧中就上山摘采，霧退即收工，一般只采到上午10時(shí)。在采摘過程中遵循“四揀”得原則：揀高山不揀低山；揀陰山不揀陽山；揀生長旺盛的柿大茶棵，不揀其它品種的茶樹；揀挺直茁壯的嫩梢，不揀弱梢病枝。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb"> 揀尖鮮葉采摘后倒在揀板上，按一芽二葉的標(biāo)準(zhǔn)一朵一朵的進(jìn)行挑選，做到過大不要，過小不要，過瘦不要，彎曲不要，無芽不要，淡色不要，紫色不要，病蟲危害不要。鮮葉攤放時(shí)間為4—6小時(shí)，使鮮葉輕微萎雕。</font></h3><div><font color="#b04fbb"><br></font></div><div><br></div> <h3><font color="#b04fbb"> 殺青采用鍋式殺青，以木炭為燃料，投葉量50-100克，鍋溫120℃左右，炒制時(shí)，不時(shí)變換手勢（現(xiàn)改為機(jī)炒），使茶葉形成獨(dú)特的扁、平、直形狀。</font></h3> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 利用人工對(duì)殺青后的茶葉進(jìn)行分揀，一根一根整齊擺放在紗網(wǎng)上，準(zhǔn)備壓形。</span></p> <h3><font color="#b04fbb"> 人工進(jìn)行壓形。壓形過程中，注意力量的均衡。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb"> 烘干分頭烘、二烘、拖老烘。頭烘;用四個(gè)烘籠對(duì)殺青葉即行烘焙。溫度由高到低，分別為100℃、90℃、80℃、70℃，茶葉烘到七、八成干時(shí)下烘，攤放回潮。二烘;將8-10鍋殺青葉合并在一個(gè)烘籠上烘焙，溫度約60℃左右，當(dāng)茶葉含水量低于7%時(shí)下烘。拖老烘;出產(chǎn)前對(duì)烘干的茶葉進(jìn)行拖老烘，投葉量為1 公斤左右，溫度約50℃，采用低溫、勤翻、慢烘，以提高香氣。</font></h3> <h3><font color="#b04fbb">分揀包裝。</font></h3> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 或許人生就是一場旅行，在旅行中遇到的每一個(gè)人，每一件事與每一個(gè)美麗景色，都有可能成為一生中的難忘。一路走來，我們無法猜測將是迎接什么樣的風(fēng)景，沒有預(yù)兆目的地在哪，前進(jìn)的腳步不能停下，只有在前進(jìn)中不斷學(xué)會(huì)選擇，學(xué)會(huì)體會(huì)，學(xué)會(huì)欣賞。</span></p> <h1 style="text-align: center;"><font color="#b04fbb">謝謝大家關(guān)注！點(diǎn)評(píng)！再會(huì)！</font></h1>