沂水縣、夏薇鎮(zhèn)純手工粉皮制作。紫衣 <p class="ql-block"> 我們到的時(shí)候天還不是很亮，好多粉皮制作的工人們燒起來火，等待太陽出來，如果天氣允許，就會(huì)開始粉皮制作。武廣東夫婦，也早早起來生起了火。</p> <p class="ql-block"> 時(shí)間差不多了，他的兩個(gè)兒媳婦也陸續(xù)起來了。兒子在城里做物流，他帶著兩個(gè)漂亮的兒媳婦，只要天氣允許，常年做粉皮。</p> <p class="ql-block"> 同行的美女終于忍不住了，親自體驗(yàn)了一把。過了一把癮。</p> <p class="ql-block">制作粉皮第一步，就是把煮好的漿，放到一個(gè)篩子樣的鐵皮篩里，把它蕩勻，成一張軟軟的皮。這是一個(gè)真正的技術(shù)活，多少，力度要掌握恰到好處。</p> <p class="ql-block">第二步，放到另外一個(gè)過水池里過水，冷卻。</p> <p class="ql-block">第三步撈起。</p> <p class="ql-block">第四步就是放到篦子一樣的，長長的篦子上，晾曬，太陽好的話，差不多一天就能晾干了。</p> <p class="ql-block">這美女學(xué)的挺快，上手也挺快，經(jīng)過了解，武老板家兩個(gè)兒子，缺一個(gè)閨女呢。哈哈。</p> <p class="ql-block">擺好了，把它們找個(gè)墻，或者搭的桿子上斜著躺好，就等著晾曬，收獲就好了。</p> <p class="ql-block">學(xué)習(xí)的過程認(rèn)真執(zhí)著。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">出師了。。。。。。純地瓜手工粉皮，不添加任何添加劑，天然而成，口感好，營養(yǎng)價(jià)值高。</span></p>