北大名醫(yī): 增壽20年的妙方, 竟是不起眼的"它"簡單快樂（沒空私聊，拒加微信） <p class="ql-block">地球人的平均壽命70多歲，我們是67.88歲，還沒有達(dá)到平均壽命。</p><p class="ql-block">齊伯力教授說：最主要一個(gè)原因是不重視保健。</p><p class="ql-block">本期專家：齊伯力</p><p class="ql-block">北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院內(nèi)科主任、外國醫(yī)學(xué)雜志主編、美國醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)員、保健專家、“中國健康萬里行”組委會(huì)科普專家。</p><p class="ql-block">教授今年70多歲了，體力充沛、精神飽滿，嗓音洪亮、底氣十足，而且臉上沒有皺紋。他的保養(yǎng)方子，總結(jié)起來就是4“飲”+5“谷”。</p><p class="ql-block">一、4“飲”+5“谷”：想不長壽都難</p><p class="ql-block">現(xiàn)在，中國死亡率最高的是30至50歲的人。但是不管什么年齡，血脂高就很危險(xiǎn)。國際上有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，壽命等于成熟期的5至7倍者為長壽。這么說，人的壽命應(yīng)該是100至175歲。為什么都沒有達(dá)到呢？</p><p class="ql-block">歸根結(jié)底是因?yàn)樽罨镜娘嬍扯紱]做好。</p><p class="ql-block">1、飲、食平衡</p><p class="ql-block">所謂平衡飲食，有飲、食二大類。</p><p class="ql-block">①“飲”</p><p class="ql-block">這些自然食物你家也有，功效卻驚人！</p><p class="ql-block">先說飲食的第一個(gè)問題，“飲”的問題。</p><p class="ql-block">國際會(huì)議上定出了6種保健品。</p><p class="ql-block">分別是</p><p class="ql-block">?綠茶</p><p class="ql-block">?紅葡萄酒</p><p class="ql-block">?豆?jié){</p><p class="ql-block">?酸奶（不是牛奶，你注意啦）</p><p class="ql-block">?素食</p><p class="ql-block">?第蘑菇湯。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2、下面是齊伯力教授推薦的4種“養(yǎng)生霸王”，百歲老人都愛吃，你家也有</p><p class="ql-block">①蘑菇湯—提高免疫力</p><p class="ql-block">為什么提蘑菇湯？</p><p class="ql-block">因?yàn)槟⒐侥芴岣呙庖吖δ堋Ｒ粋€(gè)辦公室有人老感冒，有人老不得病，什么原因？就是免疫功能不一樣。喝蘑菇湯能提高免疫力，所以是保健品。</p><p class="ql-block">②2骨頭湯—延年益壽</p><p class="ql-block">那為什么提骨頭湯呢？</p><p class="ql-block">骨頭湯里含琬膠，琬膠是延年益壽的，所以現(xiàn)在世界各國都有骨頭湯街。最近蘇州、南京城里有了。所以不要小看骨頭湯，它能延年益壽，因?yàn)橛戌z。</p><p class="ql-block">③酸奶—祛病健身</p><p class="ql-block">為什么提酸奶？</p><p class="ql-block">因?yàn)樗崮淌蔷S持細(xì)菌平衡的。所謂維持細(xì)菌平衡是指有益的細(xì)菌生長，有害的細(xì)菌消滅，所以吃酸奶可以少得病的。</p><p class="ql-block">中國酸奶銷量是很低的，而牛奶銷量很大。牛奶本身我們不否定它的作用，但跟酸奶比起來差得很遠(yuǎn)。</p> <p class="ql-block">④綠茶（專家力薦）—抗癌、降脂、護(hù)心</p><p class="ql-block">現(xiàn)在很多人喝茶，但年輕人不喝。</p><p class="ql-block">很多人喝紅茶。紅茶加面包在歐洲流行過，但現(xiàn)在不喝了。</p><p class="ql-block">紅茶加面包沒有一點(diǎn)保健作用。</p><p class="ql-block">綠茶為什么有保健作用呢？</p><p class="ql-block">①原來綠茶里面含有茶多酚，而茶多酚是抗癌的。</p><p class="ql-block">②日本最近進(jìn)行了人口健康普查，結(jié)果是40歲以上的人沒有一個(gè)體內(nèi)沒有癌細(xì)胞的。這就是跟喝綠茶有關(guān)系。</p><p class="ql-block">③如果你每天喝4杯綠茶，癌細(xì)胞就不分裂，而且即使分裂也要推遲9年以上。所以在日本小學(xué)生每天一上學(xué)就喝一杯綠茶。</p><p class="ql-block">在所有的飲料里綠茶是第一。</p><p class="ql-block">還有人喝茉莉花茶，而茉莉花茶沒有一點(diǎn)保健作用，只是香而已。</p><p class="ql-block">②綠茶里含有氟。</p><p class="ql-block">?堅(jiān)固牙齒：這個(gè)氟有什么作用呢？古代很早就知道，曹雪芹寫紅樓夢時(shí)說賈府的人吃完飯拿茶漱口，而蘇東坡也有記載，他每次吃完飯拿中下等茶漱口，目的是堅(jiān)固牙齒。</p><p class="ql-block">?氟不僅能堅(jiān)固牙齒，還能消滅蟲牙，消滅菌斑：</p><p class="ql-block">飯后3分鐘，牙齒的菌斑就要出現(xiàn)?，F(xiàn)在我們很多人牙齒不好，不但不拿茶水漱口，連白水都不漱，問題在哪里不知道?，F(xiàn)在有人30歲就開始掉牙，50歲牙就全掉了。</p><p class="ql-block">醫(yī)院里牙科最忙，牙科里鑲牙室最忙。</p><p class="ql-block">你想，如果牙齒好，你當(dāng)然長壽啦。</p><p class="ql-block">我們很多人忽略了，其實(shí)你不費(fèi)事，你拿茶水漱口就把菌斑消滅了，而且堅(jiān)固牙齒。到了老年，你牙齒堅(jiān)固，不得蟲牙。這很小的一件事，應(yīng)該堅(jiān)持做。</p><p class="ql-block">③第三個(gè)，綠茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。</p><p class="ql-block">④很多人腦血管意外去醫(yī)院治療，而醫(yī)院每死4個(gè)人就有1個(gè)是腦出血，非常危險(xiǎn)。</p><p class="ql-block">腦出血沒法治，就怕生氣，一生氣一拍桌子一瞪眼，腦血管崩了。</p><p class="ql-block">綠茶第一抗癌，第二能堅(jiān)固牙齒，第三腦血管不易破裂，干嘛不喝呀。</p><p class="ql-block">如果你不知道怎么喝茶，請(qǐng)馬上糾正，因?yàn)閲H潮流已經(jīng)是喝綠茶了。</p><p class="ql-block">但是建議睡前不要喝茶，會(huì)引發(fā)失眠。</p> <p class="ql-block">2、“食”</p><p class="ql-block">五谷，原來就是長壽“谷”，不吃太虧了</p><p class="ql-block">飲食的第二個(gè)問題，“食”的問題。</p><p class="ql-block">“谷”。是隱藏在菜市場的寶物，醫(yī)院都不會(huì)告訴你的秘密。</p> <p class="ql-block">①老玉米</p><p class="ql-block">“谷”，谷類里第一提的是老玉米，是“黃金作物”。老玉米的來歷，美國醫(yī)學(xué)會(huì)作了個(gè)普查，發(fā)現(xiàn)原始的美國人、印第安人沒一個(gè)高血壓，沒一個(gè)動(dòng)脈硬化。原來是吃老玉米吃的。</p><p class="ql-block">教授堅(jiān)持喝玉米粥，今年70多歲了，體力充沛、精神飽滿，嗓音洪亮、底氣十足，而且臉上沒有皺紋。</p><p class="ql-block">玉 米 粥 做 法 </p><p class="ql-block">主料：鮮玉米一個(gè)</p><p class="ql-block">步驟：</p><p class="ql-block">1. 把玉米須去掉，洗凈。用礤子把玉米粒礤成玉米碎。把玉米碎收到碗中備用。</p><p class="ql-block">2. 鍋中加兩小碗水，水燒開后再倒玉米碎，防止糊鍋。不停的用勺子攪拌。開鍋后煮上3分鐘即可。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在許多人吃卵磷脂就是希望不得動(dòng)脈硬化。但是他不知道老玉米里含得最多，不用多花錢。</p><p class="ql-block">一個(gè)老玉米2.5美元（大約相當(dāng)于人民幣17.5元），而在中國一個(gè)老玉米1塊錢，相差16倍。但是我們很多人不知道，也不吃。</p><p class="ql-block">齊伯力教授堅(jiān)持喝玉米粥，今年70多歲了，體力充沛、精神飽滿，嗓音洪亮、底氣十足，而且臉上沒有皺紋。</p><p class="ql-block">②蕎麥</p><p class="ql-block">“谷”的第二是蕎麥。為什么提蕎麥？現(xiàn)在人都“三高”，即高血壓、高血脂、高血糖。蕎麥?zhǔn)恰叭怠?，它降血壓、降血脂、降血糖?lt;/p><p class="ql-block">蕎麥里含有18%的纖維素，吃蕎麥的人不得胃腸道癌癥，直腸癌、結(jié)腸癌都不得。坐辦公室的人，得病有20%是直腸癌、結(jié)腸癌。</p><p class="ql-block">③薯類</p><p class="ql-block">“谷”的第三是薯類，白薯、紅薯、山藥、土豆。</p><p class="ql-block">谷類有“三吸收”：</p><p class="ql-block">吸收水份，吸收脂肪、糖類，吸收毒素。</p><p class="ql-block">吸收水份，潤滑腸道，不得直腸癌、結(jié)腸癌。</p><p class="ql-block">吸收脂肪、糖類，不得糖尿病。</p><p class="ql-block">吸收毒素，不發(fā)生胃腸道炎癥。</p><p class="ql-block">希望大家多吃薯類，主食中搭配薯類。</p><p class="ql-block">④燕麥</p><p class="ql-block">“谷”里面還有燕麥，國外早就知道，中國很多人不知道。你要是血壓高，一定要吃燕麥，燕麥粥、燕麥片。它能降血脂、降血壓。能降甘油三脂，使你的血脂降下來。</p><p class="ql-block">⑤小米</p><p class="ql-block">“谷”最后一個(gè)是小米。</p><p class="ql-block">本草綱目上說，小米能除濕、健脾、鎮(zhèn)靜、安眠。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在很多人睡不著覺，得抑郁癥、神經(jīng)官能癥，吃安定2片、4片、6片，已經(jīng)有人吃8片還睡不著。北京日?qǐng)?bào)頭版也刊登：“安定并不一定安定”。</p><p class="ql-block">早上一碗玉米粥，精神煥發(fā)，晚上一碗小米粥，呼呼大睡，你說多好！</p><p class="ql-block">二、李時(shí)珍說，食療重于藥療，所有李時(shí)珍寫的本草綱目全部都是食物</p><p class="ql-block">十藥九毒，我們?yōu)槭裁床荒檬澄锝鉀Q問題，非得吃藥！但不是反對(duì)吃藥，而是反對(duì)亂吃藥，短時(shí)間吃藥，吃平安。</p> <p class="ql-block"><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/KvJgdPAM7tQdEAdzU8iqEg" rel="noopener noreferrer" target="_blank">查看原文</a> 著作權(quán)歸作者所有</p>