如何釀好一杯葡萄酒再順便完成生物作業(yè)呢？(持續(xù)更新～)小米親 <h3>在動(dòng)手之前，一定要保證自己的手是干凈的。</h3><h3>不僅手要干凈，所需要的所有東西都需要清洗一遍。(我當(dāng)然不是只洗了榨汁機(jī)！)</h3> <h3>教科書級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)操作。</h3><h3>關(guān)于先洗葡萄還是先揀枝條，肯定是先洗葡萄更為合理。如果先揀枝條，若不慎刮破葡萄便會(huì)造成葡萄污染，嚴(yán)重的話就會(huì)白給。</h3> <h3>當(dāng)然一定要把水汽晾干，無論是洗過的器皿還是葡萄。器皿在使用前也要用酒精擦拭瓶口。(不過我有點(diǎn)懷疑會(huì)不會(huì)被污染)</h3> <h3>然后就是把葡萄一個(gè)一個(gè)的摘下來，放在干凈的榨汁機(jī)容器中等待備用。</h3> <h3>然后就是榨汁了，攪攪攪就好啦</h3> <h3>把汁液倒在事前準(zhǔn)備好的干凈的容器當(dāng)中(必要時(shí)需要70%酒精消毒)。</h3><h3>不過在封口前，要加上一到兩勺白砂糖，如此有利于酵母菌的生長(zhǎng)。</h3><h3>攪拌均勻后，就可以封口了。</h3> <h3>(沒想到罐子好大/滑稽)嚴(yán)格來說罐子只用留下三分之一的空間就可以了，但我這。。。。。</h3> <h3>要記得定時(shí)松蓋透氣，但不要完全打開。</h3><h3>目的是為了防止二氧化碳過多而撐爆玻璃瓶。</h3> 葡萄干凈先洗榨汁機(jī)封口枝條器皿罐子容器酒精