這碗肉忘不了，忘了你我做不到！美食臺 <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">今天，我們?nèi)V東吃肉！</h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">中山市沙溪鎮(zhèn)，飲食鄉(xiāng)土質(zhì)樸。當?shù)刈钣忻摹安送酢?，就是家常小館、高檔酒樓輕松可見的<b><font color="#ed2308">扣肉</font></b>。雖然扣肉在全國很多地方都有，但沙溪出品尤其不一樣，從肉的處理、調(diào)味到配菜，每一個環(huán)節(jié)都很講究，堪稱粗菜精做的一個代表，難怪在經(jīng)典粵菜的名單上赫赫有名！</h3>