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我家鄉(xiāng)的端午節(jié)叫端陽節(jié),沒有粽子也沒有龍舟!那要怎么過?

牧心

<h3> 我的家鄉(xiāng)在湖北的丘陵地帶,那里的人們把端午節(jié)叫做端陽節(jié)。家鄉(xiāng)既不臨江也無大河,所以小時(shí)候根本沒機(jī)會(huì)見到龍舟。至于粽子,也因?yàn)榻?jīng)濟(jì)條件所限,沒機(jī)會(huì)吃到。</h3> <h3>  粽子是用糯米做的,地處偏遠(yuǎn)的農(nóng)村,要買點(diǎn)糯米實(shí)在不方便。我們那個(gè)小村地處偏遠(yuǎn)的三鎮(zhèn)交界處,到最近的鎮(zhèn)上去一趟要走十五里土路,所以村里人一年也去不了鎮(zhèn)上幾次。</h3><h3> 我記得那時(shí)候,只有過年才能吃上糯米,家里會(huì)將糯米蒸熟,一部分用來裹肉丸,做糍粑,剩下的糯米風(fēng)干,做成陰米。</h3><h3> 曬干后的陰米一粒粒晶瑩剔透,適合長(zhǎng)時(shí)間存放,最適合用來煮粥,放上一點(diǎn)油和鹽,什么下飯菜都不要,可以吃上幾大碗。</h3> <h3>  每年端午節(jié),天上的太陽晃得耀眼,人呆在屋子里都會(huì)熱得流汗,只好去到門外的樹蔭下,那里總歸會(huì)有點(diǎn)風(fēng)吹來,雖然也帶著熱氣。</h3><h3> 不遠(yuǎn)處,剛剛拉車?yán)绲亓⑾潞柜R功勞的老牛匍匐在樹蔭下,瞇縫著眼睛,嘴里不停咀嚼著。黃狗趴在屋檐下無精打采,看到有陌生人走過,也懶得搭理。</h3><h3> 主人剛剛經(jīng)歷了農(nóng)忙——收獲了冬小麥,又在土地上插上了水稻。柔弱的秧苗不怕狠毒的太陽,他們?cè)陉柟獾闹丝鞠伦聣殉砷L(zhǎng)。這幾日父親母親七點(diǎn)多才起床,不像農(nóng)忙時(shí)節(jié),每天四五點(diǎn)鐘就要起身去忙,連午飯也要在地里吃。</h3> <h3> 一連二十多天,手握鐮刀,一刀刀割下漫山遍野的麥子,然后再翻地、蓄水、整地,直到水田里爛泥如稀湯般松軟均勻,才又全家老小齊上陣,一個(gè)個(gè)佝僂著腰,任由白花花的太陽曬著脊背,手捏秧苗,一株一株插到整好的水田中。</h3><h3> 農(nóng)忙時(shí)節(jié)勞累、辛苦,讓人倍感做農(nóng)民的不易,因此,父母嚇唬我們這些小孩子,“不好好讀書,以后就只能回家種田了!”</h3> <h3>  今天是端午節(jié),父親也沒打算閑著,他要到剛剛種下的稻田里去拔雜草,順便逮幾條黃鱔回家。在我們老家,端午節(jié)不能缺少黃鱔烘老黃瓜這道菜。</h3><h3> 吃過早飯,父親帶著一頂曬得發(fā)黑的草帽,頂著火辣辣的太陽出發(fā)了。我在家沒事,也戴了一頂草帽,跟著父親去稻田拔草。</h3><h3> 來到稻田邊,父親拿出一根約一尺長(zhǎng)的鐵絲,鐵絲一端有一個(gè)木柄,另一端有一個(gè)倒勾,上面放著誘餌——蚯蚓。父親沿著稻田邊上慢慢觀察,我們倆都輕手輕腳,生怕有異響驚擾了黃鱔。</h3> <h3>  稻田里的水很清很淺,父親不時(shí)地?fù)荛_田埂上的野草,觀察泥地里有沒有小孔洞,如果有小孔洞,而且在周邊還看到有小氣泡或者小淺痕,那十有八九就是鱔魚的老巢了。</h3><h3> 手持釣鱔魚的鐵鉤,輕輕地從洞口往里面送,黃鱔會(huì)被蚯蚓的腥味刺激,猛然一口咬住鐵鉤,這時(shí)只需緊握鐵鉤往外拉就好了。</h3><h3> 大黃鱔一條一兩斤重,遇到生死關(guān)頭,當(dāng)然會(huì)拼盡全力掙扎,所以將黃鱔拉出來后,要迅速用竹籠將其收入囊中。</h3><h3> 父親在水庫(kù)邊長(zhǎng)大,抓魚摸蝦絕對(duì)是一把好手,不一會(huì)兒,竹籠里就裝了五六條黃鱔,足足有兩三斤。</h3><h3> 隨后我們?cè)谒咎锢锇瘟艘粫?huì)兒草,大概十一點(diǎn)左右,我們就帶著戰(zhàn)利品凱旋了。一路上,田埂上還有端陽節(jié)的禮物等著我呢。</h3> <h3>  那就是俗稱的端陽泡子,也就是野草莓。在綠油油的一蓬植株上,有不少白色的小花,一些蜜蜂在花朵間來來回回忙碌著。</h3><h3> 花開過的枝頭,掛滿了或青或黃或紅的果實(shí),只有那些紅紅的才能吃。那都是上蒼送給農(nóng)村孩子的端陽節(jié)禮物啊。</h3><h3> 那些紅紅的泡子仿佛一頂紅色的寶蓋,晶瑩剔透,泛著夢(mèng)幻般的光芒。它由一粒?!靶◆~籽”樣的紅果肉排列組成,只需輕輕一碰,就主動(dòng)掉落在我的小手中,不用洗也不用擦,多么干凈和甜美呀。</h3><h3> 往嘴巴里一放,甜甜的,略帶一絲酸味,輕輕咬一咬,便化了。不一會(huì)兒,我的手指尖,嘴唇上,都涂上了鮮艷的紅色。這是大自然送給農(nóng)村孩子的端陽節(jié)饋贈(zèng)。</h3> <h3>  回到家,父親殺好鱔魚,母親切好黃橙橙的老黃瓜,放上兩片臘肉,加上豆瓣醬,不一會(huì)兒,整個(gè)家都彌漫著讓人垂涎的氣味。</h3><h3> 父親又從屋后采了一把艾蒿,用細(xì)繩子拴了,掛在大門兩側(cè),祈求全家平安順?biāo)?。農(nóng)村隨處可見的艾草,因其特殊的草藥味道,被人們賦予了驅(qū)魔和康健的神奇功能。</h3><h3> 隨后,一家人圍坐在小桌邊,吃著黃鱔烘黃瓜,吃著咸鴨蛋,開心地過起了端陽節(jié)。</h3> <h3>  我初中時(shí)就離家到鎮(zhèn)上念書去了,關(guān)于端午節(jié)的記憶從此再無新增。</h3><h3> 一晃三十多年過去了,不知如今關(guān)于端午節(jié)的記述有多少是真實(shí)發(fā)生過的,也不知還有沒有故事依然封存在記憶深處,不知它們會(huì)否在某一天醒來。</h3><h3> 不過,這都沒有關(guān)系,幸運(yùn)的是,我今天已經(jīng)用文字定格了一部分美好的記憶。</h3>