《三姑》丁立平【攝影】丁立平 <h3>模特:王霞</h3><h3>攝影 后期:老丁</h3><h3>同行小伙伴:王維平 王健 韓正寶 徐海生</h3><h3>拍攝地:五蓮縣叩官鎮(zhèn)董家樓村</h3><h3><br></h3> <h3>記憶童年的味道---三姑蜂蜜</h3><h3> 大寶</h3><h3>我老家是叩官鎮(zhèn)最北的一個小村子，而董家樓就在我村的東面，只有一里地的路程。董家樓青山如妝，樹茂水美。我的童年有好大一部分在那里度過，原因是我的大姑和三姑都在董家樓村。當(dāng)時聽大人講，董家樓的櫻桃誘人，附近村子的姑娘們都愿意嫁到董家樓?，F(xiàn)在來看是真的，那時候的大人們沒有妄言，就拿我們這個不足三十戶人家的小村來說，就有六七位姑娘嫁到了董家樓，現(xiàn)今他們的日子都過得紅燦燦的!董家樓的櫻桃遠(yuǎn)近聞名，有“櫻鄉(xiāng)董家”之稱。如今，董家樓村入選全省首批美麗村居。然而，裝進(jìn)童年內(nèi)心深處的不只是董家樓的櫻桃，還有三姑家那一箱箱蜜蜂。</h3><h3>三姑父是上世紀(jì)八十年代初開始養(yǎng)蜂的，那時是給生產(chǎn)隊(duì)養(yǎng)，沒有私有化。在那個經(jīng)濟(jì)落后、物資匱乏的時期，養(yǎng)蜂是一個讓人羨慕的行業(yè)，三姑父也理所當(dāng)然的成為我心目中有技術(shù)含量的有為青年！</h3><h3>在那個生計(jì)難以保障的年代，農(nóng)村還沒有供電，每到夜幕降臨，低矮的石頭屋里便透出煤油燈的蘊(yùn)藉，但當(dāng)時奶奶家是不點(diǎn)煤油燈的，照明用的就是三姑給的蜂蠟，一個個的淡黃色方塊。自此，我就誤認(rèn)為蠟燭是蜂巢做的了。</h3> <h3>新蜜下來，最早擁有的也是奶奶家?；被鋽。ツ棠碳?，她總會小心翼翼的從飯廚的最深處，掏出一個盛過酒的玻璃瓶子，里面盛滿了亮亮的橙黃色，她拿下一個小小的茶碗，把玻璃瓶傾斜，帶著槐花香的蜂蜜便緩緩流出，晶瑩剔透。每次奶奶就倒一下，緩緩拉出的絲越來越細(xì)，最后成滴落下的時候，奶奶便把瓶子豎起來，轉(zhuǎn)過身，用舌頭舔干凈流在瓶口外的蜜滴，蓋好塞子放回原處，把剛蓋過杯底的蜜碗遞給我......</h3><h3>那時三姑家的蜜蜂是“中華蜂”，就是我們俗稱的土蜂，產(chǎn)蜜量極低，揺的出來的蜂蜜還要儲存一部分留給蜜蜂過冬吃，所以蜂蜜當(dāng)時就越顯珍貴了。</h3><h3>家鄉(xiāng)端午節(jié)，是一個很隆重的節(jié)日，每到農(nóng)歷五月初五的清晨，家家戶戶都在院里放上低矮的方木桌，從鍋里拿出前一夜就已經(jīng)煮上的粽子、雞鴨鵝蛋。這個時候，我們家的木桌上總會比別人家多上一小蝶蜂蜜。別小看這一點(diǎn)兒琥珀?duì)畹姆涿?，那可是我們兄妹倆對外炫耀的資本，會惹來不少小伙伴羨慕的目光，一件甜到心里去的高興事兒。</h3><h3>后來國家實(shí)施聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，三姑家因?yàn)榧依镛r(nóng)活多，把養(yǎng)蜂的事兒就撂下了。自此好長一段時間，三姑家那香香甜甜的蜂蜜變成了回味綿長的記憶。</h3><h3>直到2005年，三姑父又拾起了養(yǎng)蜂的事業(yè)，但養(yǎng)起來的蜜蜂是引進(jìn)的意大利蜂，就是現(xiàn)在統(tǒng)稱的“意蜂”，意蜂耐寒、個</h3> <h3>頭大，產(chǎn)蜜量高。這也是養(yǎng)蜂人推誠養(yǎng)意蜂的原因。至此每年我不僅能吃上三姑家的蜂蜜，還能和親朋好友共同分享這份甘甜。當(dāng)今市面上的蜂蜜讓人惆悵，真假各半，好蜜難銷，假蜜泛濫，制造假蜜的成本很低，很多消費(fèi)者不懂蜂蜜。慶幸的是三姑家一直出售成熟的蜂蜜，等到蜜蜂把蜂巢全封起來，然后把蓋割開，放攪蜜機(jī)里搖出，三姑蜂蜜每年都銷售一空。</h3><div>三姑家的老房子就在水庫的邊上，院子里有近百箱蜜蜂。四周群山環(huán)抱，花開遍野，村內(nèi)水資源清潔高質(zhì)，這就給蜜蜂釀造好蜜提供了得天獨(dú)厚的條件！</div><div>三姑家的表弟研究生畢業(yè)后在上海安家，一對龍鳳胎也已入學(xué)，我娘生前跟我說，生龍鳳胎是三姑的兒媳婦喝蜂王漿的緣故。這固然是有一定科學(xué)依據(jù)的，眾所周知蜂產(chǎn)品的保健、藥用價(jià)值極高。</div><div>三姑還有極高的廚藝，這也是我愿意一回老家就跑去三姑家的原因，每次去，三姑總把拿手的好菜做給我吃！最近回去，三姑說要把中華蜂養(yǎng)起來，中華蜂蜜是小時候記憶的味道，前幾年養(yǎng)的兩箱都被意蜂趕跑了，我一直惋惜。</div><h3>三姑蜂蜜所能喚起我溫馨的回憶，非僅其勾起的味蕾，乃因那曾經(jīng)的快樂所在，有著牽腸掛肚的親人，即使歲月變換，如杜詩所說：故人日以希。不管怎樣變遷荒蕪，我以為有三姑蜂蜜陪伴，我仍然感到幸運(yùn)！因?yàn)槿梅涿凼切撵`深處最甜的那一滴親情，散發(fā)著淡淡清香、承載著溫柔期盼。</h3><h3>人世間很多事情，不管是陳年舊事，還是耳下時弊都和認(rèn)知缺失有關(guān)。好多回憶恍然若失又清晰可見，回味著很遠(yuǎn)的甜蜜，呈現(xiàn)著很近的情懷......</h3><h3>到處見浮躁，何地覓清幽？我認(rèn)真地跟三姑父提起，教我養(yǎng)蜂的技術(shù)，我回老家把這門手藝傳承下去，或許不久，三姑蜂蜜是你古今穿越的好蜜！</h3><h3>變換的時風(fēng)，你能夠變換我們心里那一份世代相傳的美好期盼嗎，不會的！千秋萬代永遠(yuǎn)不變的期盼：幸福甜蜜，家圓國安！</h3><h3> </h3><h3>一罐好蜂蜜，三姑蜜蜂堂。 </h3><h3> </h3><h3> </h3><h3> 韓正寶</h3><h3> 2019年4月23日</h3> <h3>后記：</h3><h3>在拍完片子后，老丁對我說：“大寶，回去寫一下三姑蜂蜜的故事吧，這樣就有了文化?！?lt;/h3><h3>這是一個販賣文化的時代，一盤青菜有了文化背景就能賣到一百多元。不管做什么生意，你都要賣藝術(shù)、賣情懷！</h3><h3>任何一個人的存在與生長，無不和他小時候的自然環(huán)境、人文環(huán)境有關(guān)，父老鄉(xiāng)親的性情里敦厚樸實(shí)、柔韌多情，還有憨憨厚厚的模樣，我一樣也不少。那就暫且認(rèn)為這就是本真的文化，是真憨！</h3><h3>三姑的蜂蜜、王漿不愁出售，價(jià)格也始終未變。只是我更加渴望土蜂蜜的早日產(chǎn)出?！拔蚁牖丶胰ヰB(yǎng)蜂”只需默默一念，便足以砸碎我宿命塵世這一點(diǎn)點(diǎn)虛妄的自足。</h3><h3>我記起了去往三姑院里遇到的蜂鳴，愈往前，陣勢愈大，我不知道它們的夢，但它們的爪子上，沾著裹好的花粉團(tuán)，匆匆飛進(jìn)各自的蜂筪中，專注釀造自己的甜蜜！工蜂的壽命只有短暫的40天，但它們的忙碌，竟然是那么的目標(biāo)明確。有時候我在想，在這個紛繁的世界里，自己有多少的忙碌是為了配合這個社會氣氛，跟隨著別人的腳步卻失去了自己的節(jié)奏，此刻我羨慕這種清晰的忙碌......</h3><h3> </h3><h3> 大寶后記 </h3><h3> </h3><h3> </h3><h3><br></h3><h3> </h3><h3> </h3> <h3>花絮</h3> <h3>文字編輯作者:韓正寶</h3>