??????圣誕剩蛋—瓤魔蛋????????????元旦圓蛋—抱金蛋??????課文 <h3>又是一年圣誕、元旦“雙蛋節(jié)”。祝福的問侯如雪花飛揚(yáng)。大街小巷到處張燈結(jié)彩，火熱的節(jié)日氣氛驅(qū)走了天寒地凍。送舊迎新，各種節(jié)日聚餐此起彼伏。</h3><h3>瓤雞蛋（Deviled Egg）就是圣誕節(jié)聚餐常見的一道菜。它表面常常撒上紅色辣椒粉，又被翻譯成魔鬼蛋。其實(shí)叫它圣蛋剩蛋更為應(yīng)景。</h3> <h3>瓤雞蛋很好做，先把雞蛋煮熟去外殼。然后用線縱向割成兩半，把蛋黃取出搗成泥狀。</h3><h3>美國(guó)商店里賣的瓤雞蛋（Deviled Egg）只是把做三明治的美乃滋拌進(jìn)蛋黃做成蛋黃泥。這里我們采用中餐做法，加入肉和菜，做出的瓤雞蛋也更加有味道。</h3> <h3 style="text-align: left;"><b>配料 調(diào)料</b></h3><h3 style="text-align: left;"><font color="#ff8a00">雞肉 蒜末</font></h3><h3 style="text-align: left;"><font color="#ff8a00">芹菜 鹽</font></h3><h3 style="text-align: left;"><font color="#ff8a00">西紅柿干 淀粉</font></h3> <h3>把所有配料切成細(xì)末，用油把蒜末爆香，放進(jìn)配料炒熟，再加入蛋黃。一勺淀粉加半杯水調(diào)開，加到炒鍋一起炒出香美的蛋黃泥。</h3> <h3>用裝飾蛋糕的工具，裝滿蛋黃泥，再擠到蛋白里，就做成了瓤雞蛋。也可以直接用勺子把蛋黃泥舀進(jìn)蛋白里。</h3><h3>這里我們做的是不辣的瓤雞蛋，就不在表面撒辣椒粉了。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">把做好的瓤蛋裝入盤中，點(diǎn)綴圣誕的飾品，帶到圣誕聚餐會(huì)。像一朵朵雪花，載著金色的陽(yáng)光，飄飄灑灑，帶來節(jié)日的“快樂剩蛋”。</h3> <h3>再做一只可愛的小黃鸝，跟著它，去尋找古今中外幸福的陽(yáng)光，聆聽文人墨客，風(fēng)流雅士的詩(shī)詞歌賦...</h3> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b><font color="#39b54a">杜甫 </font><span style="color: rgb(57, 181, 74);">【唐】</span></b></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，</b></font></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>一行白鷺上青天。</b></font></h3> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>李白【唐】</b></font></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>故人西辭黃鶴樓，</b></font></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>煙花三月下?lián)P州。</b></font></h3> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>常建【唐】</b></font></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>山光悅鳥性，</b></font></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>潭影空人心。</b></font></h3> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>馬致遠(yuǎn)【元】</b></font></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>枯藤老樹昏鴉，</b></font></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>小橋流水人家。</b></font></h3> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>張志和【宋】</b></font></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>西塞山前白鷺飛，</b></font></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>桃花流水鱖魚肥。</b></font></h3> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>韋應(yīng)物【唐】</b></font></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>獨(dú)憐幽草岸邊生，</b></font></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>上有黃鸝深樹鳴。</b></font></h3> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>白居易【唐】</b></font></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>幾處早鶯爭(zhēng)暖樹，</b></font></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>誰(shuí)家新燕啄春泥。</b></font></h3> <p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>杜甫【唐】</b></font></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>窗含西嶺千秋雪 ，</b></font></h3><p style="text-align: center; font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><font color="#39b54a"><b>門泊東吳萬(wàn)里船。</b></font></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">帶著節(jié)日歡快的心情，精心制作幸福瓤雞蛋，剩蛋里裝載濃濃的祝福，新年里收獲滿滿的金蛋。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">又逢圣誕佳節(jié)，讓圣誕小船，<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">滿載美好的祝福駛向您，駛向我，駛向幸福的彼岸。</span></h3> <h3 style="text-align: center; "><font color="#ed2308"><b>????圣誕快樂????</b></font></h3><h3 style="text-align: center; "><font color="#ed2308"><b>????新年如意????</b></font></h3>